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2022.04.13

昨日、間違えて買っていた減塩みそを使ったにもかかわらず、うっかりしょっぱい味噌汁にしてしまった話を書いたのだが、削り節は2gくらいで、乾燥ワカメは3g程度だったようだ。（すごく増えるなワカメ）

3人分の水の量はいつも鍋の目盛りの400ml。これに豆腐とセロリと人参を入れたら、鍋の目盛は600mlが隠れるくらい。具が煮えたら火を止めてから減塩みそ40gと削り節と「味噌汁の華」を少々。
ちょうど良い感じ？普通のを40gも入れてないからそんなもんか。
もしかして、減塩みそのほうが味噌を多く接種できて良いんではないか？

今日、職場で飲んだ水の量は350mlくらいだった。忙しくてあっという間に時間が経ってしまう。
それでも、出かける前も思い出しては飲んでたから、昨日よりは増えた気がする。

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