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2007/01/18
カテゴリ： つぶやき
10代、20代時の食卓に比べて、お肉料理より、お魚料理が食卓に並ぶ機会が多くなってきています。お刺身、煮付け、塩焼き、照り焼き、、、味噌漬けもあり美味しいですよね。
冬になれば、脂も乗って断然美味しくなる魚。。。
今は、ブリが旬…かな？ それに鯖もまるまるして美味しいし、今日行ったスーパーでは関西では珍しい金目がデーーンと一匹売りでありました。
昨夕もお魚、、、甘塩の鮭を焼いて食べました。
ところで、お魚・・・一匹で食べる物は別として、切り身で売られているもの。背がスキですか？腹がスキですか？
私は断然、、腹側が大好き
美味しいですよ、、、アレは。。
おまけに皮も大好きで、ちょっと多めに焼いて鮭の皮は食べますよ。親のも貰っちゃったりしちゃいます。みんな、エーーーッって驚くけど、これはしっかりうちの甥っ子にも受け継がれている（笑） ブリの皮も食べちゃいますよ、彼は。。。
あぁ、、、今日はブリのお刺身でも探してみるかな？
養殖物が多いけど、たま～にあるのは富山・氷見の天然鰤。 ちょっとお値段張るけど、美味いものは美味いんだぁ～～～ （笑）
焼酎のロックで頂きま～す
冬になれば、脂も乗って断然美味しくなる魚。。。
今は、ブリが旬…かな？ それに鯖もまるまるして美味しいし、今日行ったスーパーでは関西では珍しい金目がデーーンと一匹売りでありました。
昨夕もお魚、、、甘塩の鮭を焼いて食べました。
ところで、お魚・・・一匹で食べる物は別として、切り身で売られているもの。背がスキですか？腹がスキですか？
私は断然、、腹側が大好き
美味しいですよ、、、アレは。。
おまけに皮も大好きで、ちょっと多めに焼いて鮭の皮は食べますよ。親のも貰っちゃったりしちゃいます。みんな、エーーーッって驚くけど、これはしっかりうちの甥っ子にも受け継がれている（笑） ブリの皮も食べちゃいますよ、彼は。。。あぁ、、、今日はブリのお刺身でも探してみるかな？
養殖物が多いけど、たま～にあるのは富山・氷見の天然鰤。 ちょっとお値段張るけど、美味いものは美味いんだぁ～～～ （笑）
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[つぶやき] カテゴリの最新記事
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”きぼう”をみる 2010/04/30
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お忘れものがございます。。。 2010/04/11 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
ひぃちゃま0224
毎日必ず自分の目を通して何かを見ていますよね？生活の中でいろんな物を眺めて感じた事を、書き留めていけたらと思い、一念発起！流暢な？関西弁で・・・頑張ります0(^^)0
オオバンソウの花と…
ソナタ１１２７さん
明日は乳房再建サロ… うきふね93さん
Ｍａｙｕとあなたと。 mayu5775さん
タイムカプセル ～み… tomato20150312さん
すまいる スマイル … ☆うみ★さん
ななこのくつろぎカ… 〜ななこ〜さん
ある日記 はやた1894さん
ＨＡＰＰＹ☆ＨＡＰＰ… ☆３姉妹１王子のママ☆さん
Day by day sakura47さん
ははちゃんの乳ガン… ははちゃん５１２３さん
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