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2007.10.19
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++フルーツとくるみのミルクパン++

~ピオーネ酵母~ 

*sae*
冷蔵庫にドライフルーツがたくさん。
消費のためたっぷり入れました。
くるみがいい仕事してます~!
白桃、ラ・フランス、蜜りんご
カランツ、ドライトマト
細かくきざんでゴロゴロいれました。
牛乳のみで練り上げた
しっとりふわふわのパンです。
今回も
HBで一次発酵までおまかせ。
二次発酵は30度(オーブン機能)で1時間半。







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Last updated  2007.10.19 15:04:16
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