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趣味の手作りパンのレシピを記録として残していきたいと思います。。
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2007.12.18
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： **うさうさのプクプク酵母**
******** チョコバケットとプレーン
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＊ リンゴ酵母
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ハードな生地にチョコ。
この組み合わせもなかなかおいしい～！
チョコはこの前ママパンで購入した
焼き込んでも溶けないフランス産のビターチョコ。
今回は生地を二つに分割して
チョコとプレーンの２本を焼きました。
りんご酵母です。
でも
仕上がりはいまいちでしたね、、、。
釜伸びもしてなく
元気がないなぁ～。
不満足な出来栄え。。。
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