うさうさカフェへようこそ**

おはようございまいます～♪

今回のパンは

久しぶりに門間みかさんレシピで

２種焼いてみました♪

「クープトースト」

お粉の方は半分リスドォルが入っているので

パリッともっちりです♪

一次発酵→二次発酵→最終発酵っと

行程が１回多いけど

味わい深い食パンです～☆ 

こちらは

「チョコのねじりパン」

ココア生地にチョコチップを

成形時に一緒はさみねじり。

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昨日はひめうさがこの春から中学生なので

その説明会にいってきました。

前半は有名なカウンセリングの先生の

公演があり後半が学校の説明。

公演会は久し振りに

長～い話しを聞いて

ちょっとたいくつな時もあったけど

聞き入った時もあった感じ。

内容は思春期の～～とか言うやつ。

印象に残った納得した内容は

同じタイプの子同志がたいてい友達関係になるって事。

あの友達はよくないって言っても

自分の子もたいてい同類だという事です。

これは変に納得した内容でした。

大人も同じだからね^^

そして

やたらケータイ（最近はカタカナで書くらしい）の

使い方、怖さについて生活指導の先生が語ってた。

プロフって流行ってるけど

ああいうの若い子には面白いのかなぁ～。

小学校とは違い内容のレベルが高く

親はついて行けるのでしょうか？？？

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