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こんばんわ☆
今日は桜餅を作りました。
実はコレもう40個くらい作ったかな。

とっても簡単で~♪
先日のいちご大福同様に
レンジでお餅を作ります。
道明寺粉を使っていますので
粒々のあるお餅です。
餡子はこし餡です。
桜の葉の塩漬けがやはり桜餅にはかかせませんね。
コレは「関西風桜餅」なんですが
コレ以外の桜餅ってどんなんだろ?
私は関西なんで
桜餅っと言えばこのタイプなんですが。。。
ベビーチーズでチーズケ~キ♪ 2009.02.25 コメント(6)
ブラウニー**大量生産!? 2009.02.14 コメント(6)