にろすのブログ

こんにちは～！

今日も元気にがんばってます。

そんでがんばりついでに、平日休みの友人と２人で

お隣の埼玉県鴻巣市にある超有名ラーメン店に行ってきました。

ランチなどと生易しいものではなく、ポールポジションを

とるための戦いとでも申しましょうか。

開店前に着いて２０番目くらい。

店の名前は「次念序（じねんじょ）」。関東の方だったら

知ってるかの有名な東京の六厘舎（ろくりんしゃ）から出た

店主が開いたお店です。

すでに僕の友人はスーパー常連になっていまして、

金曜は比較的空いてる情報を元に乗り込みました。

大きな声じゃ言えないですが、のりに隠れた煮卵は

常連の証！連れの私にものせていただきました。

つけ麺で有名なお店ですが、ツウはこの中華そば。

限定なだけに並ばないと食えない一品です。

濃厚そうですが、魚系を主にした程よいスープと

ちぢれふと麺の相性が抜群です。

大盛り半肉のせ仕様。激うまいでご馳走様でした。

木崎ラーメン探検隊はただ美味しいだけじゃ三ツ星は

あげません。やはり人と味。接客と味が両立してこそ

素晴らしいお店といえます。

まさにこれは他業種でも参考になる事です。

全ては人からはじまる！

そして間違いなくこのお店も三ツ星です。

さーて、

週末もやったるで～～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コミュニケーションを育む住まい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　田村工業株式会社