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キオクノキロク
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April 10, 2006
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97919)
カテゴリ： 日常
超○○って表現、高校時代に国語の先生が、「最近は、超○○って言葉が増えてきたのよね」というので知った。orz
ちびが生まれてからは、あまりの大変さに料理なんて作っている時間なんかない！ってなって、全然作ってなかった。
今年になってやっと作り始めたんだけど、それでも時間をかけずに作っている。
だけど、あんまり品数がないのもさみしいから、多少なりともおかずになりそうで日持ちもしそうでっていうのをサイドメニューにしている。
最近は、ひじき煮を作り置き。
材料切って、煮るだけ。２０分くらいかな。
ひじきは芽ひじきにしたら切る手間がいらないし。
水で戻さなくてもいいのもあるんだけど、戻していても、その間に別のことをしてればいいし。
その間にちびに離乳食をあげたりして。
煮物は材料に火が通ったら、火を止めてしばらく冷ます。
そうすると、味が染み込むらしい。
あとは皿に盛り付けて、鍋洗うだけ。
意外と早く作れて便利。
おいしいんだけど、手間も時間もかからない。
それにちゃんと作っている感じも出ているのよね～。
煮物ってそれだけでちゃんと作っている感があるから不思議。
ちびが生まれてからは、あまりの大変さに料理なんて作っている時間なんかない！ってなって、全然作ってなかった。
今年になってやっと作り始めたんだけど、それでも時間をかけずに作っている。
だけど、あんまり品数がないのもさみしいから、多少なりともおかずになりそうで日持ちもしそうでっていうのをサイドメニューにしている。
最近は、ひじき煮を作り置き。
材料切って、煮るだけ。２０分くらいかな。
ひじきは芽ひじきにしたら切る手間がいらないし。
水で戻さなくてもいいのもあるんだけど、戻していても、その間に別のことをしてればいいし。
その間にちびに離乳食をあげたりして。
煮物は材料に火が通ったら、火を止めてしばらく冷ます。
そうすると、味が染み込むらしい。
あとは皿に盛り付けて、鍋洗うだけ。
意外と早く作れて便利。
おいしいんだけど、手間も時間もかからない。
それにちゃんと作っている感じも出ているのよね～。
煮物ってそれだけでちゃんと作っている感があるから不思議。
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