煮谷の徒然日記

煮谷の徒然日記

2007年01月13日
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久しぶりにキッシュが食べたくなりまして・・お昼に作ってみようと妻と挑戦しました。いつもはテイクアウトばかりですが キッシュ&タルト
のはとても美味しいです!

楽天でも買えるようになったそうです大笑い

マリーちゃん のところからフランス料理レシピを探して作ってみました。


キッシュ(仏語 Quiche)は、卵とクリームを使って作るフランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理だそうですね。

キッシュ




ということだと初めて知りましたが、なんとか作って
食べてみて美味しかったです!
成功だったのでしょうか・・?

野菜をたっぷり入れましたのでたくさんとれるし、チーズを少なくしても


ワインと一緒に、合いますよ~。
ワイン

天気のいい今日は、最高です!酔ってました!!





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最終更新日  2007年01月13日 13時26分36秒


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