年越しそばについて

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カツオ418

2010.12.29

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掃除の残りは
窓ガラスと戸のレールの所
洗面台だけです
とても隅々まではできないけど
まあ見えるところは掃除しました
ところで
今日は年越しそばの疑問についてです

江戸中期歳末に年越しそばが習慣化
どうしてそばか
細く長くいきたいという願いから
それにそばは切れやすいので
１年の嫌なこと苦労を切り捨てたいの願い
そのほかには
お金がたまるようにですってよ
かつて
金銀細工師が飛び散った金銀の粉を
集めるとき
練ったそばを使ったぬそうです

それに年越しそばは
江戸の商人から始まりました
晦日になると忙しくなる
それは１２月だけでなく
毎月の晦日も忙しい
そこで手軽で立ってても
食べられる手軽なものとして
月の末にそばを食べてせっせと働くと
お金もたまるということです

ではいつ食べますか
うちでは
毎年蕎麦茹での担当は私
てんぷらを揚げるのはサザエさん
紅白歌合戦終わるとゆでて食べますね

なぜその時間か
１年のけいは元旦にあり
除夜の鐘なれば元旦です
元旦なる前に食べて厄払いするんですよ
１年の厄は元旦に持ち越してはいけませんよ
そして一本ずつ食べるんでなく
何本か一緒に束ねるように
食べるとよりたくさん厄が払われ
金もたまるそうです

さてさて皆さんの所では
年越しそば食べますか
いつもより夕ご飯早いのし
ずっと起きていますので
小腹がすいたということ
こともありますね
別腹ですかね