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NIYAniya
ようこそおいでくださいました。m(__)m 私が感じたこと、思ったこと等等気が向いたときに更新したいと思います。 音楽・グルメ・クッキングもカキコしていきますので、長い目でみてくださいね。＼(^o^)／
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2008年09月18日
テーマ： 手作りジャムを楽しもう♪(367)
カテゴリ： Cooking
行きですねぇ。
風が強くなってきて、が近づいてる雰囲気たっぷりになって来ました。
かなり強い勢力らしい！！
被害が無ければいいけど。。。
いつもと別の八百屋さんで6ヶ\198のリンゴを買いました。
おかしい話なんですが、リンゴって苦手なんです。
生のリンゴがね。。。
だけど、アップルパイやジャムは大好き。
ちょっとすっぱそうだったのと、当たって悪くなりかけていたのでまたまたジャムを作りました。
いつもはシナモン風味にするんだけど、今日はコンポート風にしてみました。
白ワインの香りがして、大人ジャムに仕上がりました。
コンポート風リンゴジャム
材料
りんご 600g（切った状態で）
砂糖 リンゴの30%
白ワイン 100cc
レモン汁 大2
1.リンゴはくし切りにして薄くカットします。
すぐに色が変わってしまうので、レモン汁をかけておきます。
2.白ワインを鍋に入れ、半分のリンゴと半分の砂糖を入れます。
その上に残ったリンゴと残りの砂糖を入れ、火にかけます。
この時に剥いた皮を入れて煮ると、色が綺麗に仕上がります。
3.30分ほど煮て出来上がり。
煮沸消毒した瓶にたっぷり入れ、瓶を逆さにしたまま冷ませばOKです。
niyaん家は、毎朝ヨーグルトを食べるのでジャムは必需品です。
買って来たものは飽きてしまうので、旬の果物で作るって経済的です。
ってゆーかぁ
今日、夕食作ってないしぃ～
今日のCocoa
ジャムを作り始めたところ、Cocoaの凝視に。。。
こわいって。。。
もちろん、召し上がっていただいたんですよ。。。
風が強くなってきて、が近づいてる雰囲気たっぷりになって来ました。
かなり強い勢力らしい！！
被害が無ければいいけど。。。
いつもと別の八百屋さんで6ヶ\198のリンゴを買いました。
おかしい話なんですが、リンゴって苦手なんです。
生のリンゴがね。。。
だけど、アップルパイやジャムは大好き。
ちょっとすっぱそうだったのと、当たって悪くなりかけていたのでまたまたジャムを作りました。
いつもはシナモン風味にするんだけど、今日はコンポート風にしてみました。
白ワインの香りがして、大人ジャムに仕上がりました。
コンポート風リンゴジャム
材料
りんご 600g（切った状態で）
砂糖 リンゴの30%
白ワイン 100cc
レモン汁 大2
1.リンゴはくし切りにして薄くカットします。
すぐに色が変わってしまうので、レモン汁をかけておきます。
2.白ワインを鍋に入れ、半分のリンゴと半分の砂糖を入れます。
その上に残ったリンゴと残りの砂糖を入れ、火にかけます。
この時に剥いた皮を入れて煮ると、色が綺麗に仕上がります。
3.30分ほど煮て出来上がり。
煮沸消毒した瓶にたっぷり入れ、瓶を逆さにしたまま冷ませばOKです。
niyaん家は、毎朝ヨーグルトを食べるのでジャムは必需品です。
買って来たものは飽きてしまうので、旬の果物で作るって経済的です。
ってゆーかぁ
今日、夕食作ってないしぃ～
今日のCocoa
ジャムを作り始めたところ、Cocoaの凝視に。。。
こわいって。。。
もちろん、召し上がっていただいたんですよ。。。
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おっは～W(^O^)W
ジョニー・ゴンザレス
さん
題名を見た時は、どんなジャムセッションだろう？、と思ったよ（笑）
ウチも去年、庭で取れたブルーベリーをジャムにしたよ（＾－＾）/
ココア姫は、ジャム食べないの？！
ガクは、何でも食べるよ（＾＾）v
(2008年09月19日 05時51分42秒)
ウチも去年、庭で取れたブルーベリーをジャムにしたよ（＾－＾）/
ココア姫は、ジャム食べないの？！
ガクは、何でも食べるよ（＾＾）v
(2008年09月19日 05時51分42秒)
Re:コンポート風リンゴジャム ^m^(09/18)
龍 馬
さん
6個\198のリンゴ？
1個じゃ無くて6個？？？
それってメチャ安じゃないですか@@
僕の店でも敵わないっす。
ジャムも好きだけど、マーマレードのちょっとした苦味が好きですね＾＾
(2008年09月19日 06時19分53秒)
1個じゃ無くて6個？？？
それってメチャ安じゃないですか@@
僕の店でも敵わないっす。
ジャムも好きだけど、マーマレードのちょっとした苦味が好きですね＾＾
(2008年09月19日 06時19分53秒)
Re:コンポート風リンゴジャム ^m^(09/18)
ぽんよりro
さん
おはようございます＾＾ niyaちゃん♪
niyaちゃんは ほんとに 何でも出来るのね～＾＾
感心しています(^^♪
リンゴジャム・・・美味しいよね(^O^)／
私も・・・ボーっとしていないで
する事しよ～(^_-)-☆ (2008年09月19日 07時37分16秒)
niyaちゃんは ほんとに 何でも出来るのね～＾＾
感心しています(^^♪
リンゴジャム・・・美味しいよね(^O^)／
私も・・・ボーっとしていないで
する事しよ～(^_-)-☆ (2008年09月19日 07時37分16秒)
Re:コンポート風リンゴジャム ^m^(09/18)
ピンコロ5656
さん
Re:おっは～W(^O^)W(09/18)
NIYAniya
さん
ジョニー・ゴンザレスさん
＞題名を見た時は、どんなジャムセッションだろう？、と思ったよ（笑）
＞ウチも去年、庭で取れたブルーベリーをジャムにしたよ（＾－＾）/
＞ココア姫は、ジャム食べないの？！
＞ガクは、何でも食べるよ（＾＾）v
-----
(^_^;)
ジャム違いで申し訳なかったねぇ～
niyaが一番好きなのは、ブルーベリージャムなんだぁ(^^♪
今年は作らなかったの？？
Cocoaはね、太らないように生リンゴを少しだけあげました。
コーギーは、太りやすいんだ。 (2008年09月19日 22時30分58秒)
＞題名を見た時は、どんなジャムセッションだろう？、と思ったよ（笑）
＞ウチも去年、庭で取れたブルーベリーをジャムにしたよ（＾－＾）/
＞ココア姫は、ジャム食べないの？！
＞ガクは、何でも食べるよ（＾＾）v
-----
(^_^;)
ジャム違いで申し訳なかったねぇ～
niyaが一番好きなのは、ブルーベリージャムなんだぁ(^^♪
今年は作らなかったの？？
Cocoaはね、太らないように生リンゴを少しだけあげました。
コーギーは、太りやすいんだ。 (2008年09月19日 22時30分58秒)
Re[1]:コンポート風リンゴジャム ^m^(09/18)
NIYAniya
さん
龍 馬さん
＞6個\198のリンゴ？
＞1個じゃ無くて6個？？？
＞それってメチャ安じゃないですか@@
＞僕の店でも敵わないっす。
＞
＞ジャムも好きだけど、マーマレードのちょっとした苦味が好きですね＾＾
-----
ちょっと傷んでいても、ジャムならOKだから。
それにそのままでは、ちょっとすっぱかったよ。
コンポートにしたら、ワインの良い香りがしておいしく変身しました。＼(^o^)／
マーマレードかぁ～
niyaは、お子ちゃまなので大人の味はむちゅかしいでしゅ。。。 (2008年09月19日 22時44分23秒)
＞6個\198のリンゴ？
＞1個じゃ無くて6個？？？
＞それってメチャ安じゃないですか@@
＞僕の店でも敵わないっす。
＞
＞ジャムも好きだけど、マーマレードのちょっとした苦味が好きですね＾＾
-----
ちょっと傷んでいても、ジャムならOKだから。
それにそのままでは、ちょっとすっぱかったよ。
コンポートにしたら、ワインの良い香りがしておいしく変身しました。＼(^o^)／
マーマレードかぁ～
niyaは、お子ちゃまなので大人の味はむちゅかしいでしゅ。。。 (2008年09月19日 22時44分23秒)
Re[1]:コンポート風リンゴジャム ^m^(09/18)
NIYAniya
さん
ぽんよりroさん
＞おはようございます＾＾ niyaちゃん♪
＞niyaちゃんは ほんとに 何でも出来るのね～＾＾
＞感心しています(^^♪
＞リンゴジャム・・・美味しいよね(^O^)／
＞
＞私も・・・ボーっとしていないで
＞する事しよ～(^_-)-☆
-----
そんな事無いよぉ～
ご飯作らなかったから、ジャムを作る時間が出来ただけなんです。
面目ない。。。
リンゴジャムおいしいですよ。
シナモン風味も捨てがたいんだけどなぁ～
今回は、大人味で。。。(^_-)-☆ (2008年09月19日 22時46分56秒)
＞おはようございます＾＾ niyaちゃん♪
＞niyaちゃんは ほんとに 何でも出来るのね～＾＾
＞感心しています(^^♪
＞リンゴジャム・・・美味しいよね(^O^)／
＞
＞私も・・・ボーっとしていないで
＞する事しよ～(^_-)-☆
-----
そんな事無いよぉ～
ご飯作らなかったから、ジャムを作る時間が出来ただけなんです。
面目ない。。。
リンゴジャムおいしいですよ。
シナモン風味も捨てがたいんだけどなぁ～
今回は、大人味で。。。(^_-)-☆ (2008年09月19日 22時46分56秒)
Re[1]:コンポート風リンゴジャム ^m^(09/18)
NIYAniya
さん
ピンコロ5656さん
＞こんにちは。
＞近所のお店ではリンゴ一個１５８円です。
＞何てお安いのでしょう！
＞美味しそうなコンポートです～＾＾
-----
他のりんごはそれくらいしてましたよ。
だから、そのままではあんまりおいしくなかったんでしょう。
それが、ちょっと一手間でおいしく変身しちゃいます。
ただ、見てるだけでOKなんですよ。(*^_^*) (2008年09月19日 23時02分45秒)
＞こんにちは。
＞近所のお店ではリンゴ一個１５８円です。
＞何てお安いのでしょう！
＞美味しそうなコンポートです～＾＾
-----
他のりんごはそれくらいしてましたよ。
だから、そのままではあんまりおいしくなかったんでしょう。
それが、ちょっと一手間でおいしく変身しちゃいます。
ただ、見てるだけでOKなんですよ。(*^_^*) (2008年09月19日 23時02分45秒)
だ～い好き
ｇｏｎjii
さん
リンゴジャムだ～い好きだよ。
gonjiiの家でもたまに作るよ、普通のジャム。
サッパリしてるから朝のパンに丁度いいよ。
niyaの手作り食べてみたいな～。
Cocoaリンゴ食べるんだ。
マックは口の中に入れても、ぺって出しちゃうよ。 (2008年09月20日 22時48分39秒)
gonjiiの家でもたまに作るよ、普通のジャム。
サッパリしてるから朝のパンに丁度いいよ。
niyaの手作り食べてみたいな～。
Cocoaリンゴ食べるんだ。
マックは口の中に入れても、ぺって出しちゃうよ。 (2008年09月20日 22時48分39秒)
Re:だ～い好き(09/18)
NIYAniya
さん
ｇｏｎjiiさん
＞リンゴジャムだ～い好きだよ。
＞gonjiiの家でもたまに作るよ、普通のジャム。
＞サッパリしてるから朝のパンに丁度いいよ。
＞niyaの手作り食べてみたいな～。
＞Cocoaリンゴ食べるんだ。
＞マックは口の中に入れても、ぺって出しちゃうよ。
-----
りんごって、ジャムとかにした方がおいしいんじゃないかな？？
って思うのはniyaだけ？？
そう？？
食べてみたいなら送ろうか？？（笑）
Cocoaは果物は、何でも好きだよ。(^_-)-☆
(2008年09月21日 08時18分48秒)
＞リンゴジャムだ～い好きだよ。
＞gonjiiの家でもたまに作るよ、普通のジャム。
＞サッパリしてるから朝のパンに丁度いいよ。
＞niyaの手作り食べてみたいな～。
＞Cocoaリンゴ食べるんだ。
＞マックは口の中に入れても、ぺって出しちゃうよ。
-----
りんごって、ジャムとかにした方がおいしいんじゃないかな？？
って思うのはniyaだけ？？
そう？？
食べてみたいなら送ろうか？？（笑）
Cocoaは果物は、何でも好きだよ。(^_-)-☆
(2008年09月21日 08時18分48秒)
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