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oumatyan
～～ぐうたらでもいい、自由に楽しく着物を着ましょ～～ 健康的な飲兵衛を目指しつつ、簡単おけち料理を研究しています。「お酒は楽しくほどほどに、お仕事は楽しくなくてもほどほどに」がモットーです。 日本酒好きから着物に目覚め、普段着着物生活に憧れてます。
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2019.07.22
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カテゴリ： 簡単おけち料理
3月21日の日記です。
お彼岸ですね～。
おはぎを作りました。
わが家や実家では、春でも秋でも炊いたモチ米と粒あんときな粉で丸く作っておはぎと呼びます。
昔実家では小豆から粒あんを炊いてたくさん作っていたなぁ。
最近は多くは食べられなくなったし、短時間でささっと少量作りたいので市販の粒あんを使っています。
とっても簡単にできるので、モチ米消費のため時々作りましょ。
食べ切れない時は冷凍しておけば、レンチンして好きな時に食べられるしね。
大量にいただくこともあるので、そういう時にも冷凍保存は便利ですよ～～。
お彼岸ですね～。
おはぎを作りました。
わが家や実家では、春でも秋でも炊いたモチ米と粒あんときな粉で丸く作っておはぎと呼びます。
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最近は多くは食べられなくなったし、短時間でささっと少量作りたいので市販の粒あんを使っています。
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