すすり泣き@かおる荘

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2009.08.20
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カテゴリ: 京都府
つけそば醤油 ¥800
KC290801.JPG

ひとしきり京都を満喫した夜は、愛知の名店とも付き合いのある「しゃかりき」へ。
おススメは「つけそば」ということで、私はトップに記載されている「醤油」を注文。

あっさりゴクゴク系のつけだれ。
イマイチ麺に絡んでこないが、このタイプは麺すすり作業の直後、プースーをゴクゴクいけばよい。
誰にでも抵抗なく食べられるつけそばだ。

満足度 ★★★☆☆(3.5)


つけそば濃厚魚介 ¥800
KC290802.JPG

同行者が二人で一杯を注文した、一杯のつけそば「濃厚魚介」。
お店の一番人気と聞いて、こちらを注文すべきだったとチラチラチラ見。

「醤油」と同様、ゴクゴク系のつけプースーであるが、旨みが段違い。
流行のドロドロ濃厚豚骨魚介系に対して、いわゆる淡麗豚骨鶏魚介とでも言おうか。

大人しさの中に、凛とした主張。
最近の好みにギュバッとはまった。

満足度 ★★★★★(5)


KC290799.JPG

女子たちの舌も巻き巻きの「しゃかりき」。
京都のラーメン界も目が離せない。
また、「ラーメン荘 地球規模で考えろ」などの二郎系も席巻しているようである。
次回上洛が楽しみでしかたない。

そして、同行者ちみひろには最高の感謝を。
また付き合ってくだんさい。





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Last updated  2009.08.25 00:09:20
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