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2014.03.10
カテゴリ： 収納
百均のミニ引き出しを収めたら、右側に隙間ができていたのですが、前のカトラリー収納に使っていたママイクコのケースがぴったりの幅だったので、そこにコースターを収納してみました。
このコースターも、以前は寝かせて重ねて収納していました(ｰｰ;)
立てると選びやすいし取り出しやすい！
おもてなし道具類と一緒の場所に収まり、満足
(*^_^*)
話は変わって、、
昨日は元職場の集まりでした。
何を作っていこうかな〜ということで、晩御飯にも持ち寄りにもグッドな一品を紹介しますね(*^_^*)
家に良くある長方形のタッパーにレタスをしきます。
レタスというのがポイント！
その上から豚切り落としを平行に重ねます。
その上からまたれレタスを重ねて、次は豚肉。
と繰り返していきます。
一番上のラインまできたところ。
てきとーでいいんです。てきとーで。笑
ポイントはぎゅーぎゅー押さえて、しっかり
タッパーの角に沿ってレタスが収まっていること！
持ち寄りなら、この状態で持って行きます。
着いたら、レンジをお借りして、このままレンジ600Wで7〜8分。
熱々なので火傷に気をつけて、まな板のうえにひっくり返すと、きれいな長方形のレタス包みができています(*^_^*)
これをカットすると、、
ミルフィーユ(*^_^*)
フライパンでも白菜と豚肉でやったりしますが、蒸したり見とかないとだめだったり、くずれたり、、
でもこれなら崩れにくいし簡単放置☆
これを直前にポン酢をかけて(*^_^*)
塩ポン酢でもおいしいです！
何が嬉しいって、レタスって選んだつもりでも、芯に近いとこがめちゃ分厚かったり当たり外れありますよね、やたらそこだけ余ったり、、(ｰｰ;)
そのめちゃ固いとこでもタッパーに敷き詰める一部として入れちゃっても、チンされてシャキシャキ美味しいのですー！
持ち寄りって濃いものが揃いますが、そういう時にこのあっさり感が好評だったりします(*^_^*)
小さめボールで同様にすると、ドーム型のレタス包みができますよー(*^_^*)
それは放射状にカットしてくださいね！
ランキング下降中(＞人＜;)
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