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こんばんは
まぁ~舐められたもんやな。
今週中にけりを付ける。
昨日食べた カレイ と アイナメ
お裾分けもできて良かった。
刺身&お寿司 に
あんかけ でいただきました。
アイナメ姿造り
綺麗な身で淡白だけど、
臭みもなくおいちっ
嫁はん作の お寿司 を ×2
上段がカレイ。
手前がアイナメで
右手前がカレイのエンガワ軍艦巻きです。
握るのがほんま上手になってきたな。
シャリの大きさもばっちり
めっちゃ美味いし、贅沢やね
カレイのマコ もこのでかさ。
手のひら級。
これは超美味なので煮付けてもらう。
エンガワ
コリコリ~
カレイのあんかけ
もちろん2度揚げ
あんを掛けると美味さ倍増。
マコも入っててめちゃ美味い
何の料理でも美味いね
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