2009年08月07日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10634)
カテゴリ： 和菓子
梅雨もやっと明け、毎日暑いですね～
家にじ～っとこもっていたいですが、
適度な運動も少しは頑張っています。
じつは、春から近所の公民館講座の卓球講座に行ってます。
そういえば冬は健康ボーリング講座にも行ってました～
普通ならクーラーのきいている室内でする涼しいスポーツだと思ってたら～
それが、ちょっと古い公民館なので、クーラーが壊れてしまって、
ま～～～と～っても暑いです。
窓は締め切って、黒いカーテンをひかないといけないし。
で、講師の先生に教えてもらって、頑張って一生懸命やると、
もう～～死ぬほど汗かきます。 でも、やせないなあ～
それでも、楽しいですよ
暑いけど、
昨日は和菓子セミナーに行ってきました。
あの京都名物おたべ～正式には 生やつはし を習って来ました。
生やつはしと、葛桜。
家にじ～っとこもっていたいですが、
適度な運動も少しは頑張っています。
じつは、春から近所の公民館講座の卓球講座に行ってます。
そういえば冬は健康ボーリング講座にも行ってました～
普通ならクーラーのきいている室内でする涼しいスポーツだと思ってたら～
それが、ちょっと古い公民館なので、クーラーが壊れてしまって、
ま～～～と～っても暑いです。
窓は締め切って、黒いカーテンをひかないといけないし。
で、講師の先生に教えてもらって、頑張って一生懸命やると、
もう～～死ぬほど汗かきます。 でも、やせないなあ～
それでも、楽しいですよ
暑いけど、
昨日は和菓子セミナーに行ってきました。
あの京都名物おたべ～正式には 生やつはし を習って来ました。
生やつはしと、葛桜。
生やつはしは、しっかりシナモンの香りがしています。
家で生やつはしができるなんて～
もう京都に行っても、おたべを買わなくてもいいんです～
他に最近習ったものは～
ずんだココナッツミルク と、いちごの香り珠。
ずんだ羊羹のずんだあんは、
枝豆を一粒一粒、丁寧に薄皮までむく作業がちょっと大変でしたが、
ココナッツミルクの羊羹とのハーモニーが夏らしい～
お菓子でした。
では、 暑さに負けないよう頑張りましょう～
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Re:おたべと葛桜、ずんだココナッツミルク(08/07)
１９３と４０５ さん
Re[1]:おたべと葛桜、ずんだココナッツミルク(08/07)
オレンジ1201
さん
１９３と４０５
は～い、こんにちは！お久しぶりです。
そうそう、ついシナモンって言ってしまうけど、和菓子風にいうと肉桂なんですよね～
ココナッツミルクっていうとやっぱりエスニックな感じなので、ずんだと合わせると、う～ん、ちょっと不思議な味かも。。（－－； (2009年08月10日 23時45分23秒)
は～い、こんにちは！お久しぶりです。
そうそう、ついシナモンって言ってしまうけど、和菓子風にいうと肉桂なんですよね～
ココナッツミルクっていうとやっぱりエスニックな感じなので、ずんだと合わせると、う～ん、ちょっと不思議な味かも。。（－－； (2009年08月10日 23時45分23秒)
Re:おたべと葛桜、ずんだココナッツミルク(08/07)
ほっとみるく0672
さん
お久しぶりです！！お元気ですか？
来鹿の際はご挨拶できず残念でした(^.^;A)
オレンジさんのブログを見るたびに、なんだか私もお菓子づくりしてみたくなってまいりまして･･･（笑）
思い切って春からクッキング教室、通い始めちゃいました。（≧▽≦）／
先週『ずんだ大福』作ったばかりだったので今頃ですが反応（汗;）
>ずんだあんは、枝豆を一粒一粒、丁寧に薄皮までむく作業がちょっと大変でしたが、・・・
↑
に頷きながら読ませていただきました。（*^_^*）
この前、パンづくりも初体験！
発酵してふくらんだパン生地さんのフィンガーチェックで感動！！！＼(◎o◎)／
ちょっとハマりそうです(#^.^#)
(2009年10月10日 23時49分28秒)
来鹿の際はご挨拶できず残念でした(^.^;A)
オレンジさんのブログを見るたびに、なんだか私もお菓子づくりしてみたくなってまいりまして･･･（笑）
思い切って春からクッキング教室、通い始めちゃいました。（≧▽≦）／
先週『ずんだ大福』作ったばかりだったので今頃ですが反応（汗;）
>ずんだあんは、枝豆を一粒一粒、丁寧に薄皮までむく作業がちょっと大変でしたが、・・・
↑
に頷きながら読ませていただきました。（*^_^*）
この前、パンづくりも初体験！
発酵してふくらんだパン生地さんのフィンガーチェックで感動！！！＼(◎o◎)／
ちょっとハマりそうです(#^.^#)
(2009年10月10日 23時49分28秒)
Re[1]:おたべと葛桜、ずんだココナッツミルク(08/07)
オレンジ1201
さん
ほっとみるく0672さん
は～い！おひさしぶりです！
その節は楽しませていただきありがとうございました～そうでしたね～ご挨拶できなかったけど、また、次の機会にお会いできるのを楽しみにしていますね。＾＾
クッキング教室！頑張ってるんですね～
ずんだ大福っておいしそう～やっぱり同じように枝豆の皮むきからするのですね。
パン作りも時間はかかるけど、焼きあがった時は嬉しいでしょう～
暑い時はあまり作らなくなっていましたが、またこれから食欲の秋に向かって頑張って色々作りましょうね～＾＾
(2009年10月14日 01時40分27秒)
は～い！おひさしぶりです！
その節は楽しませていただきありがとうございました～そうでしたね～ご挨拶できなかったけど、また、次の機会にお会いできるのを楽しみにしていますね。＾＾
クッキング教室！頑張ってるんですね～
ずんだ大福っておいしそう～やっぱり同じように枝豆の皮むきからするのですね。
パン作りも時間はかかるけど、焼きあがった時は嬉しいでしょう～
暑い時はあまり作らなくなっていましたが、またこれから食欲の秋に向かって頑張って色々作りましょうね～＾＾
(2009年10月14日 01時40分27秒)
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