2003年03月03日
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高崎市教育長の一文
「もうすぐ、２１世紀。来年からの世紀は、どんな時代なのでしょうか。私には予想もできませんが、今まで以上に変化の激しい社会になることだけは確かだと思います。
私達は、その変化の激しい社会を、心豊かにたくましく生き抜く子どもを育てなくてはなりません。
『生きる力』を教育の中で身に付けさせてやらなければなりません。『生きる力』の要素として『たくましく生きるための健康や体力』があげられますが、その元は『食』だと思います。
心身の健康面からも、今食教育が改めて見直されています。
『飽食の時代だからこそ何をどう食べるか学習しなくてはならない。子ども達の健康は学校給食会ってのものといっても良い』という専門かも入る。
貧困による栄養不足を補うために始まった給食。
私達の食生活は豊かになりましたが、子ども達の食生活の状況はをみると、学校給食の果たす役割は変わらないように見えます。
『構想からメニューまで』の高崎市の学校給食は、子ども達に生きる力として必要です。・・・感動です。
「もうすぐ、２１世紀。来年からの世紀は、どんな時代なのでしょうか。私には予想もできませんが、今まで以上に変化の激しい社会になることだけは確かだと思います。
私達は、その変化の激しい社会を、心豊かにたくましく生き抜く子どもを育てなくてはなりません。
『生きる力』を教育の中で身に付けさせてやらなければなりません。『生きる力』の要素として『たくましく生きるための健康や体力』があげられますが、その元は『食』だと思います。
心身の健康面からも、今食教育が改めて見直されています。
『飽食の時代だからこそ何をどう食べるか学習しなくてはならない。子ども達の健康は学校給食会ってのものといっても良い』という専門かも入る。
貧困による栄養不足を補うために始まった給食。
私達の食生活は豊かになりましたが、子ども達の食生活の状況はをみると、学校給食の果たす役割は変わらないように見えます。
『構想からメニューまで』の高崎市の学校給食は、子ども達に生きる力として必要です。・・・感動です。
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最終更新日
2003年03月04日 00時15分35秒
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