October 25, 2004
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土曜日(だったと思う)TVでハンバーグを作っていたのが美味しそうだったので、
日曜日に作る事に決定。
友達が食べたいというので、しっかり料金取ってご馳走。
の予定が、野郎金もってねーとか言いやがって踏み倒し。
後でしっかり徴収します。
(ちなみにその場でいくらくれって言ったわけではなくて、
ちゃんと事前に言っておいたのですよ。
自分に都合の悪い事だけスムーズに忘れる頭の良い奴です。)
フライパンいっぱいの超巨大ハンバーグ。
肉汁が嘘みたいに多量に飛んでしまいました…。
床中、肉汁浸しですよ(^^;
もったいね。
かなり豚ひき肉が余ったので、
今日はそれを使ってまず手始めにキーマ・カレー作り。
で、半分冷凍保存して、残りはスープを加えてスープ・カレー化。
某Lavi Laviのカレーのようですが…味もそっくり(^^;
嫌なので、後からいろいろ加えて修正。
なんか、普通にキーマ・カレーとして食べた方が美味しかったかも…。
日曜日に作る事に決定。
友達が食べたいというので、しっかり料金取ってご馳走。
の予定が、野郎金もってねーとか言いやがって踏み倒し。
後でしっかり徴収します。
(ちなみにその場でいくらくれって言ったわけではなくて、
ちゃんと事前に言っておいたのですよ。
自分に都合の悪い事だけスムーズに忘れる頭の良い奴です。)
フライパンいっぱいの超巨大ハンバーグ。
肉汁が嘘みたいに多量に飛んでしまいました…。
床中、肉汁浸しですよ(^^;
もったいね。
かなり豚ひき肉が余ったので、
今日はそれを使ってまず手始めにキーマ・カレー作り。
で、半分冷凍保存して、残りはスープを加えてスープ・カレー化。
某Lavi Laviのカレーのようですが…味もそっくり(^^;
嫌なので、後からいろいろ加えて修正。
なんか、普通にキーマ・カレーとして食べた方が美味しかったかも…。
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Re:ひき肉(10/25)
J-fish
さん
こんばんわ。
お手製ハンバーグって凄いですね。
この前、お手製水餃子作ってみたのですが、なんかチョッとだけ違うものになってました（微妙）
こんど、ハンバーグ作ってみまっす。
(October 27, 2004 11:42:48 PM)
お手製ハンバーグって凄いですね。
この前、お手製水餃子作ってみたのですが、なんかチョッとだけ違うものになってました（微妙）
こんど、ハンバーグ作ってみまっす。
(October 27, 2004 11:42:48 PM)
J-fishさん
nogli
さん
こんばんは。
＞こんど、ハンバーグ作ってみまっす。
餃子より簡単だと思いますよ。
こねて焼くだけだし(^-^)
今回はあまりにもデカイの作りすぎて失敗しました。
キャッチボールしにくくて、空気が抜けきらず膨らんじゃいました。
(October 28, 2004 03:06:43 AM)
＞こんど、ハンバーグ作ってみまっす。
餃子より簡単だと思いますよ。
こねて焼くだけだし(^-^)
今回はあまりにもデカイの作りすぎて失敗しました。
キャッチボールしにくくて、空気が抜けきらず膨らんじゃいました。
(October 28, 2004 03:06:43 AM)
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