Involuntary picking

< 新しい記事

新着記事一覧(全1547件)

過去の記事 >

March 6, 2010

美味しいイタリアン

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

プロフェッショナル恐るべし(^-^A

パスタやリゾットなんて外でお金かけなくても、
家でいくらでも美味しく作れるし、、、なんて本気で思っていたんですけど、
今日はそんな浅はかな考えが180度ひっくり返ってしまいました。

Dal Segno(ダル・セーニョ)

石狩街道沿い東側にあるピンクの建物でずっと気にはなっていたものの、
行く機会に恵まれず…てか、外でイタリアン食べたのがかなり久しぶり。
一年ぶりくらいです。

この2週間ほど辛いものを食べまくっていた祟りで胃を傷めてしまいまして
普段ならスープカレーで落ち着くところを、

禍転じて福と成すというところでしょうか。
とても美味しくて、明日も食べに行きたいくらい(^-^；
近所にこんなに美味しい所があるなら、
時間かけて大した事ない料理するより食べに行った方が良いわ(^-^A

二人でパスタ・ランチとピッツァ・ランチからそれぞれひとつずつチョイス。
みんなで取り分けるのを店側が容認してくれていて、
親切にも取り分け用の小皿を出してくれるなんてとても良心的なお店です。

クワットロ・フォルマッジはゴルゴンゾーラのコクと香りが素晴らしく、
薄焼きピッツァの生地のモッチリ感と耳のカリカリ感にも嘆息。

パスタは茄子とフレッシュトマトのソースで、
一口目は薄味かもと感じたのですが、これは大間違い。

このオイルが大変美味しくてトマトの爽やかさも相まって
全然くどくないのです。むしろさっぱり。オイリーなのにさっぱり。
スパゲッティの茹で加減も自分好みで、もうたまらん。

パスタには自家製パンが付いくるのですが
外のカリッとした食感と中のフワフワさ、

これに上記の美味しいオリーブオイルが添えられていたら
ものすごい高得点たたき出してたかもしれないです。

食後のコーヒーも香り高いのに後味はすっきりしていて美味しかったし。
サラダから始まって全てが自分の好みにすごくあっていました(^-^)

次回は単品でニンニクがごろごろ入ってるペペロンチーノを食べたいです。
あ、唐辛子はしばらくダメなのか…。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 March 7, 2010 02:02:07 AM
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:美味しいイタリアン(03/06)

*miico* さん

いいなー独身は～♪誰と～(￣ー￣)
今日の昼はスパをつくろ～ (March 9, 2010 09:09:05 AM)

返事を書く

*miico*さん

nogli さん

＞いいなー独身は～♪誰と～(￣ー￣)

お友達とですよ(^-^A
miicoさんだって良い男捕まえて行けば良いじゃな～い。
今週末も行くかもしれません。この店ちょっとハマッたわ。

＞今日の昼はスパをつくろ～

miicoさんの料理は美味しそうだからなぁ。
外食しなくても十分なのか。

(March 9, 2010 10:43:54 PM)

返事を書く

コメント失礼します☆

masashi25 さん

ブログ覗かせてもらいましたm(__)m
もし差し支えなければ見に来て下さい♪
http://ameblo.jp/sapurimania/
マメ知識とかも書いてます！
http://sapuri.shop-pro.jp/
ちなみに愛用してるお店です☆
いつの間にか常連になってました(笑) (March 12, 2010 03:46:01 PM)

返事を書く

masashi25さん

nogli さん

＞ブログ覗かせてもらいましたm(__)m
＞もし差し支えなければ見に来て下さい♪
＞ http://ameblo.jp/sapurimania/
＞マメ知識とかも書いてます！
＞ http://sapuri.shop-pro.jp/
＞ちなみに愛用してるお店です☆
＞いつの間にか常連になってました(笑)

訪問させていただきました。
サプリに興味がわいたらまたお邪魔させていただきます。

(March 13, 2010 06:37:31 PM)

返事を書く