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2007.01.03
テーマ： 今日行ったお店について(9909)
カテゴリ： 旅行先のお店
ガラム・マサラ
いわゆる家庭的なカレーでもなく、インドカレーとも違うカレー。
それがここのカレーです。
伊豆高原にあるカレー専門店。
宿の近くだったので、散歩がてらいってみました。
宿に着くまでのあいだに看板を見ていたので気にはなっていたのですが、ガイドブックなどで紹介されるような有名店とのこと。
お店の位置は伊豆高原ホテルのそば。
別荘地の中にぽつんと建っています。
駐車場は店の前に２台分と坂を下ったところに２台分。
落ち着いたかんじで、郊外の喫茶店といった雰囲気。
窓の外に目をやると、シジュウカラが数羽見えて客を和ましてくれます。
メニューは、カレーが５種類
ビーフカレー、えびカレー、チキンカレー、きのこカレー、マイルドビーフ。
ライスの大盛り（＋１００円）と小盛（－５０円）があります。
今回はチキンカレー大盛りときのこカレーをオーダー。
こういったカレー店にありがちなのは、ルーが同じで具材だけが違うパターンですが、この店は具材ごとにルーを変えているようです。
チキンカレーはサラサラとした感じ
きのこはとろっとした感じ
と言った具合。
ライスは固めに炊いてあり、軽くシナモンパウダーが振りかけてあります。
カレーの感想
チキンカレー：タマネギの甘みの上に何重ものスパイスの香りが広がる感じ。
サラサラだけれどもご飯にとてもよく合うカレー。
きのこのカレー：チキンよりもとろみがあるせいかコクというか甘みがある気がします。若干マイルド。これもご飯が進みます。
正直、おいしかったので、バクバク食べてしまいました。
万人ウケを狙ってはいないとのことですが、日本人向けの味になっていると思います。
いわゆる家庭的なカレーでもなく、インドカレーとも違うカレー。
それがここのカレーです。
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宿に着くまでのあいだに看板を見ていたので気にはなっていたのですが、ガイドブックなどで紹介されるような有名店とのこと。
お店の位置は伊豆高原ホテルのそば。
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メニューは、カレーが５種類
ビーフカレー、えびカレー、チキンカレー、きのこカレー、マイルドビーフ。
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チキンカレーはサラサラとした感じ
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と言った具合。
ライスは固めに炊いてあり、軽くシナモンパウダーが振りかけてあります。
カレーの感想
チキンカレー：タマネギの甘みの上に何重ものスパイスの香りが広がる感じ。
サラサラだけれどもご飯にとてもよく合うカレー。
きのこのカレー：チキンよりもとろみがあるせいかコクというか甘みがある気がします。若干マイルド。これもご飯が進みます。
正直、おいしかったので、バクバク食べてしまいました。
万人ウケを狙ってはいないとのことですが、日本人向けの味になっていると思います。
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