2011.11.08
カテゴリ： ラーメン
煮干し味のはずなのですが、最近加齢で味覚が衰えたのか、あまり味がせず、むせるほどの煮干しの味を期待していた私にはちょっと残念でした(パッケージの色から辛味はないと思っていましたが、そこはやはり韓国のラーメン、辛味は少しありました)。
牛のダシに十分な辛味というのが韓国のラーメンの一般的なイメージだと思いますが、このラーメンはあっさり系ですので、韓国ラーメンらしくない韓国ラーメンという意味で試してみてもよいと思います。
ちなみに「いわしカルグクス」というのもあるので、今度試してみたいと思います。
追伸:もう一度食べてみたら、味がしました。煮干というよりはまぐろの魚粉という感じでした。
牛のダシに十分な辛味というのが韓国のラーメンの一般的なイメージだと思いますが、このラーメンはあっさり系ですので、韓国ラーメンらしくない韓国ラーメンという意味で試してみてもよいと思います。
ちなみに「いわしカルグクス」というのもあるので、今度試してみたいと思います。
追伸:もう一度食べてみたら、味がしました。煮干というよりはまぐろの魚粉という感じでした。
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