2014.04.29
カテゴリ： ラーメン
一口目で「油が多い…もっと少なくてもいいのに…」と思いましたが「琥珀色」と自称するだけあってきれいな色のスープで鶏の味をにごりなく味わえると思います。かやくに唐辛子が入っていますが食べていて辛さを感じることはありませんでした。
「箸休め」として梅干が入っています。「濃厚な鶏の旨味が特徴ですが…途中に梅干を食べることでその酸味が口に広がり後味がさっぱり。次のひとくちがまた美味しくなる」とありますが、であればスープに入れない方がよいのではないかと思いました。いずれにせよ、まあなくてもよいかな…と思いました。
原材料に「パンプキンパウダー」という珍しいものがありましたがその効果は食べていてわかりませんでした…。
「箸休め」として梅干が入っています。「濃厚な鶏の旨味が特徴ですが…途中に梅干を食べることでその酸味が口に広がり後味がさっぱり。次のひとくちがまた美味しくなる」とありますが、であればスープに入れない方がよいのではないかと思いました。いずれにせよ、まあなくてもよいかな…と思いました。
原材料に「パンプキンパウダー」という珍しいものがありましたがその効果は食べていてわかりませんでした…。
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