わたしのブログ

< 新しい記事

新着記事一覧(全24471件)

過去の記事 >

2019.01.22

斑鳩

カテゴリ：ラーメン

久し振りの社外、お仕事が終わった後、早速近くのラーメン屋さんへ。店先の券売機で豚骨魚介らー麺(780円)を選択。平日の午後 6時過ぎ…少しだけ時間が早かったのか、ほぼ待ち時間ゼロ…食べているときには待ち行列ができていました…。主要駅の地下という立地からか、お客さんには外国人が多かったように思います…。
着席(相席)してから少しだけ長め(6分くらい…?)待って出てきたどんぶりには…きっちりした豚骨ベースにしっかりと利いた鰹節味…やや豚骨の甘みがあって…さすがの有名店、やはりおいしいですね…麺を食べ終わった後もレンゲがなかなか止まりませんでした…。その麺は中細ストレート、具はチャーシュー(厚くて大きめだけどどこかはてな(?)) めんま(穂先めんまと呼ぶべきでしょうか長くて柔らかい仕上がり) のり(1枚) ねぎ水菜(かな?) シナチクなると(小) あられ…なくてもよさそうな具はありましたが…。
斑鳩

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう