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2019.01.23

蒸し碗

カテゴリ：日常

「茶碗蒸しに使える食器」「蓋付きの湯呑」「蒸し碗」…どのような呼び名がよいのかわかりませんが…先日購入したオーブンレンジで茶碗蒸しを作れることが判明しました…そこで、せっかくなので茶碗蒸し用の食器が欲しいなぁ…と思っていました…。
我が家では干しかごがフル稼働、しらすや椎茸が常に干されていて…できた干し椎茸のひとつの終着駅が茶碗蒸しになっています。しかし、具合のよい「蒸す調理器」がなく、鍋に湯を張って耐熱ガラス容器を使って家族が作ってくれていました…当然鍋に蓋をするのですが、中でガラス容器が揺れるのか、作っている最中にガタガタと結構な音がするので…少しだけ困っていました。ところが今回我が家にやってきたオーブンレンジを使うと、時間はかかるものの、静かに、しかもなめらかな茶碗蒸しができることがわかったのでした。ただ…オーブンレンジ付属のレシピでは容器に蓋をすることになっているのですが、ガラス容器に合う蓋がありません。そのような場合にはアルミホイルを使えばよいとされているのですが…家族はこれが大の苦手…あのキシキシする音が受け付けないそうで…結局蓋なしで作ってみたところ、ほぼ問題なく茶碗蒸しはできたのですが…このような経緯で茶碗蒸し用の食器が欲しい…という気持ちが醸成されたのでした…。
そんな気持ちになっているところで、近隣のスーパーで「200円均一」との札が立った籠の中にまあまあ気に入ったものが家族の人数以上あったので、そのお値打ち価格に魅かれて購入を決意、レジに持って行きました…レジスターには 500円との表示…そう、確かに商品には 500円の値札が貼られていました…本当のお値段はいくらなの? ということになり、お店の方(レジの方ではなく、商品担当の方の模様)に確認していただいたところ…200円でよいとのお墨付きをいただけてそのまま会計を済ませたのですが…その確認の際に担当の方は残った同じ食器を「200円均一」の籠から「500円均一」の籠に移動したので…本当は 500円だったようです…しかし…であれば、ネットには 300円でそこそこいいものがあったので、お店に無理してもらわなくてもよかったのですが…私がクレームすると思われてしまったのでしょうか…? そんな強面ではなく、気弱な一般市民のつもりなのですが…。
そんなこんなで我が家にやってきたこの食器、蓋なしで外径約8cm・高さ約7cmという大きさ…まあ標準的ですが、どちらかというと大き目、世の中にはこれよりも一回り小さいものもあるようです…今まで使っていたガラス容器よりも大きいので…一度にたくさん食べられるようになりましたし、具も追加しやすくなりました…また食生活がひとつ充実でき、よい買い物だったと思っています…お店にはちょっと申しわけなかったのですが…「いいです」って言われてしまったらば「ちゃんと払います」とも「買いません」とも言えませんでした…。

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