わたしのブログ

< 新しい記事

新着記事一覧(全24159件)

過去の記事 >

2019.08.13

正麺豚骨醤油(東洋水産)

カテゴリ：ラーメン

「麺が『進化』! 生麺うまいまま製法特許製法『生麺うまいまま製法』により、乾燥麺でありながら生の麺本来の味となめらかでコシのある食感を味わえる麺が、よりコシがしっかりとした麺に、進化しました。特許第 5153964号」

原材料名をみると、めんは小麦粉(国内製造) 食塩植物性たん白植物油脂卵白、添付調味料はポークエキスしょうゆ鶏脂食塩でん粉砂糖香辛料たん白加水分解物野菜エキス植物油/加工でん粉調味料(アミノ酸等) トレハロースかんすいカラメル色素炭酸カルシウム増粘多糖類酒精レシチン酸化防止剤(ビタミンE) クチナシ色素(一部に小麦卵乳成分大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)

麺茹で 3分、粉末スープ液体スープを入れてできあがり。
豚骨醤油という製品名ですが、鶏脂が入っていて…家系的な味…もっと強気に販売してもよさそうに思いました…。
ちなみに… 今年6月からの値上げへの対応として、朝ごはんにしている袋麺はスーパーの価格で選ぶようになっている今日この頃…そんな判断基準で選んだこの製品、味わってみると思ったよりもなかなかに美味しくいただけました…。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

359

290

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

5.7

1.6

4.1