2019.12.04
カテゴリ： 日常
お肉の専門店スギモト
お肉の専門店スギモト 南町田グランベリーパーク店
SHUTTERS
店前で通路が少し狭くなっていて、買いづらいのが残念ですが…スペアリブ(2本)(1,134円)とスペアリブの焼きカレー(1,182円)を購入。スペアリブは(2本ずつ)しょうゆ・塩こしょう味・ガーリックの 3つの味付を選べるのですが、私の好みを優先してもらいガーリックをチョイス…なんと結構な量の生のおろしにんにくが散りばめられていて、これだけ好感度アップ…お肉が柔らかくて骨離れがよく食べやすかったのが意外でした…圧力釜を使ったかのような感じ…。一方、焼きカレーはスパイスが利いた味で柔らかなスペアリブのお肉が 4つ…量は多くありませんが、味はしっかりしていると思います。
SHUTTERS 南町田
デリフランス
お腹が空いたのですがどこもかしこも行列になっているグランベリーパーク内の食べ物屋さん…フードコートも例外ではなかったので、 VIE DE FRANCE の新業態(?)であるデリフランスでツナハート(240円)とハムチーズフォカッチャ(290円)を買って鶴舞公園のベンチで食べました。いずれも具材をケチらず、ちゃんとツナやチーズの味がしてよかったと思います…ややハムが貧弱だったのが玉にキズでした…。
デリフランス 南町田店
パンパティ
相変わらずステーキカレーパンは大人気のよう…これを買うのであれば列に並び、そうでなければ直接店内に入れる…というルールで…それでも大行列…。土曜日の午後早い時間帯に並んだのですが…会計まで 40分程かかりました…でも…うち半分はカレーパンの出待ち…つまり、品切れ状態…お店の隣りの工房(?)では多くの方々(少なくとも 8人)がパン作りをしていたのですが…売れ過ぎ…? 私は待つことは構わないのですが、その間お店の方から状況のお知らせがまったくなかったことがとても残念に思いました…お客さんって怖く、いくらいいものを作っていても買う人がいなくなってしまう…ということもあるので…そんなことにならないよう、お店の方々には注意して欲しいものです…。例えば「あと何分でxx個できます」といった情報提供により、待ちべきか、諦めるべきかを判断する材料を提供することは最低限必要と思います。また、「お客さんにはでき立てをお召し上がりいただきたいので作り置きができません」のようなお店側やカレーパン以外の調理パン(※)について説明する…そういったお客さんに直接チャンスと考えてもよいのではないでしょうか…わざわざお店までやってきて長時間待つお客さんって…お店にとってはありがたい存在だと思うのですが…。
※ 場所柄、毎日お店に来るお客さんは少なそうです。そもそもグランベリーパークに毎日来る人は少なそうですし、働いている人等毎日来る人もいるでしょうけれども、来たとしても他にも魅力的なお店がたくさんあるのですから、同じお店に来るとも思いづらい…そのわりにはパンの種類が多過ぎるのでは…? もっと種類を絞らないとお客さんが迷います…お客さんは迷いたくないでしょうし、お店にとっても滞留時間が長くなるのは好ましくない…そのため、パンの種類を減らした方がよいと思うのですが…。
壺から
期間限定ショップ(K101)の「壺から」の暖簾の下で鶏の唐揚げパック(4個/パック 436円 にんにく味 バジル味)を家族が買ってきてくれました。どちらも美味しかったのですが…鶏の唐揚げはそもそも美味しいものなので…どう表現すればよいのか…難しいですね…。
お肉の専門店スギモト 南町田グランベリーパーク店
SHUTTERS
店前で通路が少し狭くなっていて、買いづらいのが残念ですが…スペアリブ(2本)(1,134円)とスペアリブの焼きカレー(1,182円)を購入。スペアリブは(2本ずつ)しょうゆ・塩こしょう味・ガーリックの 3つの味付を選べるのですが、私の好みを優先してもらいガーリックをチョイス…なんと結構な量の生のおろしにんにくが散りばめられていて、これだけ好感度アップ…お肉が柔らかくて骨離れがよく食べやすかったのが意外でした…圧力釜を使ったかのような感じ…。一方、焼きカレーはスパイスが利いた味で柔らかなスペアリブのお肉が 4つ…量は多くありませんが、味はしっかりしていると思います。
SHUTTERS 南町田
デリフランス
お腹が空いたのですがどこもかしこも行列になっているグランベリーパーク内の食べ物屋さん…フードコートも例外ではなかったので、 VIE DE FRANCE の新業態(?)であるデリフランスでツナハート(240円)とハムチーズフォカッチャ(290円)を買って鶴舞公園のベンチで食べました。いずれも具材をケチらず、ちゃんとツナやチーズの味がしてよかったと思います…ややハムが貧弱だったのが玉にキズでした…。
デリフランス 南町田店
パンパティ
相変わらずステーキカレーパンは大人気のよう…これを買うのであれば列に並び、そうでなければ直接店内に入れる…というルールで…それでも大行列…。土曜日の午後早い時間帯に並んだのですが…会計まで 40分程かかりました…でも…うち半分はカレーパンの出待ち…つまり、品切れ状態…お店の隣りの工房(?)では多くの方々(少なくとも 8人)がパン作りをしていたのですが…売れ過ぎ…? 私は待つことは構わないのですが、その間お店の方から状況のお知らせがまったくなかったことがとても残念に思いました…お客さんって怖く、いくらいいものを作っていても買う人がいなくなってしまう…ということもあるので…そんなことにならないよう、お店の方々には注意して欲しいものです…。例えば「あと何分でxx個できます」といった情報提供により、待ちべきか、諦めるべきかを判断する材料を提供することは最低限必要と思います。また、「お客さんにはでき立てをお召し上がりいただきたいので作り置きができません」のようなお店側やカレーパン以外の調理パン(※)について説明する…そういったお客さんに直接チャンスと考えてもよいのではないでしょうか…わざわざお店までやってきて長時間待つお客さんって…お店にとってはありがたい存在だと思うのですが…。
※ 場所柄、毎日お店に来るお客さんは少なそうです。そもそもグランベリーパークに毎日来る人は少なそうですし、働いている人等毎日来る人もいるでしょうけれども、来たとしても他にも魅力的なお店がたくさんあるのですから、同じお店に来るとも思いづらい…そのわりにはパンの種類が多過ぎるのでは…? もっと種類を絞らないとお客さんが迷います…お客さんは迷いたくないでしょうし、お店にとっても滞留時間が長くなるのは好ましくない…そのため、パンの種類を減らした方がよいと思うのですが…。
壺から
期間限定ショップ(K101)の「壺から」の暖簾の下で鶏の唐揚げパック(4個/パック 436円 にんにく味 バジル味)を家族が買ってきてくれました。どちらも美味しかったのですが…鶏の唐揚げはそもそも美味しいものなので…どう表現すればよいのか…難しいですね…。
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