2020.12.01
カテゴリ： ラーメン
熱湯 4分、仕上げの小袋を入れてできあがり。
蓋を開けると辛味噌…結構な辛さがありますが、なかなか美味しい…ここに入れる仕上げの小袋は…ラー油かな…? 結果にんにく・しょうがの隠し味が利いた、いい仕上がりの辛味噌ラーメン、もう 2～3個買ってもいいかな…と思いました。何となく、胡麻っぽさもいいと思ったのですが…ラー油がごま油ベースなのかな…? 辛さはピリ辛よりもはるかに上ですが、昨今の激辛という程ではありません。
なお、 紅 はご紹介済です。
「おにくれない」「東京・府中本店」「MENSOKEN」「特製乱切り麺」「※ 太さの異なる3種類の麺を使用しています。」「麺創研 紅 東京・府中本店 刺激的な辛さに挑戦したい方にお薦めする辛味噌ラーメン専門店」「◎辛味成分が強いので、小さなお子様や辛味の苦手な方の飲食には十分ご注意ください。」
「* 店舗の辛さレベル表です。」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 でん粉 食塩 粉末卵) スープ(砂糖 みそ 食塩 香辛料 豚脂 植物油脂 ポークエキス 米粉 チキンエキス 油脂加工品 酵母エキス 香味油 デキストリン 発酵調味料) かやく(キャベツ 味付豚肉加工品 唐辛子)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 香辛料抽出物 炭酸カルシウム カラメル色素 増粘剤(キサンタン) 乳化剤 かんすい 微粒二酸化ケイ素 パプリカ色素 クチナシ色素 酸化防止剤(ビタミンE) 香料 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
(内容量 101g めん 70g)
必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 220円
製造所 太平食品工業(株) 関西工場(W)
麺創研紅監修 鬼紅 濃厚激辛味噌(サンヨー食品)
蓋を開けると辛味噌…結構な辛さがありますが、なかなか美味しい…ここに入れる仕上げの小袋は…ラー油かな…? 結果にんにく・しょうがの隠し味が利いた、いい仕上がりの辛味噌ラーメン、もう 2～3個買ってもいいかな…と思いました。何となく、胡麻っぽさもいいと思ったのですが…ラー油がごま油ベースなのかな…? 辛さはピリ辛よりもはるかに上ですが、昨今の激辛という程ではありません。
なお、 紅 はご紹介済です。
「おにくれない」「東京・府中本店」「MENSOKEN」「特製乱切り麺」「※ 太さの異なる3種類の麺を使用しています。」「麺創研 紅 東京・府中本店 刺激的な辛さに挑戦したい方にお薦めする辛味噌ラーメン専門店」「◎辛味成分が強いので、小さなお子様や辛味の苦手な方の飲食には十分ご注意ください。」
辛さレベル表*
🔥🔥🔥🔥🔥
鬼紅
ONI KURENAI
🔥🔥🔥
紅
KURENAI
🔥
みそ
MISO
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 でん粉 食塩 粉末卵) スープ(砂糖 みそ 食塩 香辛料 豚脂 植物油脂 ポークエキス 米粉 チキンエキス 油脂加工品 酵母エキス 香味油 デキストリン 発酵調味料) かやく(キャベツ 味付豚肉加工品 唐辛子)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 香辛料抽出物 炭酸カルシウム カラメル色素 増粘剤(キサンタン) 乳化剤 かんすい 微粒二酸化ケイ素 パプリカ色素 クチナシ色素 酸化防止剤(ビタミンE) 香料 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
461
328
133
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
6.2
2.0
4.2
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たんぱく質
|
8.7 | ビタミンB1 | 0.33 |
|
脂質
|
20.4 | ビタミンB2 | 0.59 |
|
炭水化物
|
60.6 | カルシウム | 214 |
必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 220円
製造所 太平食品工業(株) 関西工場(W)
麺創研紅監修 鬼紅 濃厚激辛味噌(サンヨー食品)
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