わたしのブログ

2021.03.16
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カテゴリ: ラーメン
熱湯 3分、仕上げの小袋を入れてできあがり。
蓋を開けると唐辛子味…仕上げの小袋も唐辛子…「追い唐辛子」…? 醤油の利いた鶏味がベースで、にんにくが利いて卵のまろみがくっついてきます…辛さは激辛手前くらいでしょうか…いい感じの仕上がりだと思います。ちなみに、お店で食べた めちゃ辛 はもっと唐辛子に寄っていたように思います。
なお、 普通 はご紹介済です…。


「創業昭和39年 先代から受け継がれた秘伝の味」「今限定」「スタミナ」「辛さレベル メチャ辛」「辛み成分が強いので、小さなお子様や辛みの苦手な方の飲食には十分にご注意ください。」「かき卵具材に、にんにく・唐辛子がきいた豚ガラ塩味のスープが特徴です。」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 粉末卵) スープ(糖類 食塩 香辛料 ポークエキス しょうゆ チキンエキス 酵母エキス にんにく調味料 粉末ごま油 デキストリン 発酵調味料 植物油脂) かやく(味付卵 唐辛子 味付鶏肉そぼろ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム トレハロース カラメル色素 香辛料抽出物 微粒二酸化ケイ素 かんすい 乳化剤 香料 酸味料 クチナシ色素 酸化防止剤(ビタミンE) パプリカ色素 カロチン色素 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉・豚肉を含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
400
333
67
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
7.0
2.4
4.6

品目 g 品目 mg
たんぱく質
8.4 ビタミンB1 0.34
脂質
14.7 ビタミンB2 0.59
炭水化物
58.6 カルシウム 216
(内容量 93g めん 70g)
必要なお湯の目安量 430ml/希望小売価格 220円

製造所 (A)

元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン メチャ辛(サンヨー食品)





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最終更新日  2021.03.16 00:01:56
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