わたしのブログ

2023.09.20
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カテゴリ: ラーメン
にんにくと唐辛子の辛みが利いたわかりやすい味…脂ばやや多めでかやくのにら ふわふわ卵が彩りを添えています…麺は若干太目、ベースの弱さがいい方向に出ています…。
…ちなみに…あとのせかやくは意外なことに…ねぎでした…。


かやくを入れて熱湯 5分、液体スープを入れ、あとのせかやくを載せてできあがり。
「名古屋辛麺」「Shachirin」「程良い辛さ にんにくと背脂のコク」「台湾ラーメン x 宮崎辛麺」「残ったスープにごはんを入れてもおいしい!! 追い飯 ※ ごはんは入っていません。」「ノンふぃらう面」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 食塩 小麦たん白 植物油脂 大豆食物繊維 たん白加水分解物) スープ(動物油脂 ポークエキス しょうゆ 食塩 砂糖 チキンエキス おろしにんにく 香味油 ゼラチン ローストガーリックペースト 酵母エキス たん白加水分解物) かやく(唐辛子 玉子 背脂顆粒 にんにく 味付肉そぼろ ねぎ にら)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工デンプン 増粘多糖類) トレハロース かんすい 着色料(カロチノイド カラメル) 炭酸カルシウム ソルビット 乳化剤 グリセリン リン酸Na セルロース 酸化防止剤(V.E ローズマリー抽出物) 炭酸水素Na 酸味料(一部に卵 小麦 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
428
333
95
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
7.4
1.8
5.6

品目 g 品目 mg
たんぱく質
10.0 ビタミンB1 -
脂質
17.4 ビタミンB1 -
炭水化物
57.8 カルシウム 105
(内容量 122g めん 65g)
必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 316円
JANコード 4901677191038
製造所 寿がきや食品(株) 関東工場

鯱輪監修 旨辛にんにくラーメン(寿がきや食品)





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最終更新日  2023.09.20 00:40:08
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