わたしのブログ

2026.05.26
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カテゴリ: ラーメン
…鶏ガラ醤油に背脂…なかなかに美味しくいただけました…。


麺茹で 3分、スープ 調味油を入れてできあがり。
「鶏ガラと煮干しだしのコク旨醤油スープ」「尾道ラーメンとは…広島県尾道市を発祥とするラーメン。鶏がらや小魚、豚骨などを合わせた醤油スープと、スープの表面に浮いた背脂が特徴。」
原材料名をみると、めん〔小麦粉(国内製造) 食塩 植物性たん白〕 スープ(ポークオイル 粉末しょうゆ チキンエキス 食塩 野菜粉末 チキンオイル 植物油脂 砂糖 ポークエキス 背脂顆粒 でん粉 魚介エキス たん白加水分解物 香辛料 ねぎ)/調味料(アミノ酸等) カラメル色素 かんすい クチナシ色素 増粘剤(キサンタンガム) 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料(一部に小麦 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー
366
266
100
ナトリウム
-
食塩相当量
6.3
1.8
4.5

品目 g 品目 mg
たんぱく質
12.2 ビタミンB1 -
脂質
10.1 ビタミンB2 -
炭水化物
56.6 カルシウム -
(内容量 95.5g めん 73g)
必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円
JANコード 4902702011772

尾道背脂醤油ラーメン(マルタイ)





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最終更新日  2026.05.26 00:10:12
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