2010年09月16日
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カテゴリ: 手作りお菓子


シュークリームです
シュークリーム

急にカスタードクリームが食べたくなって レンジで簡単!カスタードクリーム を作ったので、クリームパンでも作ろうかと思ったんですが、シュークリームが目に入り、急遽シュークリームを作ろうと・・・

シュークリームって食べるのは好きなんだけど、作るとなるとシュー皮が難しいっていうイメージがあったので、敬遠しがちで作ったことはなかったんですが、今日は挑戦してみました
生地自体は材料を混ぜ合わせるだけで、難しいことは何もなかったんですが、焼いてみるとイマイチな膨らみ・・・
卵の量が多かったかなぁ・・・
でも、ちゃんとシュー皮っぽい味(歯ごたえ?!)には出来たので、カスタードクリームを入れてシュークリームの完成
甘さ控えめのシュークリームになりました
シュー皮の膨らみ具合はもう少し練習してみないとなぁ


ランチバッグでも作ってみようかと買ってみました






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最終更新日  2010年09月16日 11時04分25秒 コメント(11) | コメントを書く


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