シュークリーム作ってみました♪

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2010年09月16日

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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10637)

カテゴリ：手作りお菓子

シュークリームです

急にカスタードクリームが食べたくなってレンジで簡単！カスタードクリームを作ったので、クリームパンでも作ろうかと思ったんですが、シュークリームが目に入り、急遽シュークリームを作ろうと・・・

シュークリームって食べるのは好きなんだけど、作るとなるとシュー皮が難しいっていうイメージがあったので、敬遠しがちで作ったことはなかったんですが、今日は挑戦してみました
生地自体は材料を混ぜ合わせるだけで、難しいことは何もなかったんですが、焼いてみるとイマイチな膨らみ・・・
卵の量が多かったかなぁ・・・
でも、ちゃんとシュー皮っぽい味（歯ごたえ?!）には出来たので、カスタードクリームを入れてシュークリームの完成
甘さ控えめのシュークリームになりました
シュー皮の膨らみ具合はもう少し練習してみないとなぁ

ランチバッグでも作ってみようかと買ってみました