2010年01月11日
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カテゴリ: 生活のちえ
ご飯に芯が残ってしまい、おいしく炊けなかったときは、ご飯にお酒はふりかけて2、3分炊きなおしましょう。

お酒の量は米三合に対して大さじ一杯ぐらいです。
お酒の風味が炊きなおしのさいの臭みを抑えると同時に、ご飯自体の香りも引き立ててくれます。





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最終更新日  2010年01月11日 09時56分13秒
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