簡単水出しお茶 | ノンのつぶやき

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2005年07月19日

新聞で読みました。夏の暑い時に最適です。紅茶や日本茶を水で出して飲める。確かに麦茶は水出しのパックがあって以前のように沸騰させて冷ましてなんてことなしに作っています。ほんとに紅茶や日本茶でも出来るのかなと半信半疑でやってみました。

「できました！！」
紅茶はきれいな琥珀色に　日本茶は新緑色に
飲んでみると　紅茶のいい香り　日本茶はほどよく甘みと苦味が混ざって
しかも　時間がたっても透明なまま

これなら　簡単に美味しい冷茶が出来ます。

すでにご存知の方もいらっしゃると思いますが　ワタシ的にはひざびさのマイブームになりそうです。

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最終更新日 2005年07月19日 07時54分35秒
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

冷茶、日本茶が水出しできるのですか？？知りませんでした！

モルモット2343 さん

試しに日本茶を高速回転する粉砕器で、粉にして水出ししたらどんなことになるのかしら？これ実験してみますか？お茶が良く出るかしら？全部クエッションです？ (2005年07月19日 11時33分59秒)

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Re:簡単　水出しお茶(07/19)

ジャスミン０４０１さん

最近私もよく作ってます　♪
苦味が出なくて色も変わらずおいしいですよね
不思議と安いお茶でもそれなりにいただけるところも気に入ってます　(^^ゞ (2005年07月19日 11時43分55秒)

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Re[1]:簡単　水出しお茶(07/19)

スヌーピーノンさん

苦味がないのがいいですよね。この簡単さだと冬になっても作っているかもしれません(~o~)
ジャスミン０４０１さん
＞最近私もよく作ってます　♪
＞苦味が出なくて色も変わらずおいしいですよね
＞不思議と安いお茶でもそれなりにいただけるところも気に入ってます　(^^ゞ
-----
(2005年07月19日 18時39分50秒)

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Re:冷茶、日本茶が水出しできるのですか？？知りませんでした！(07/19)

スヌーピーノンさん

粉砕するってことは　お抹茶のようになるってことですか？粉砕しなくても大丈夫できますから　お試しください。
モルモット2343さん
＞試しに日本茶を高速回転する粉砕器で、粉にして水出ししたらどんなことになるのかしら？これ実験してみますか？お茶が良く出るかしら？全部クエッションです？
-----
(2005年07月19日 18時41分52秒)

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Re:簡単　水出しお茶(07/19)

ikko1370 さん

早速日本茶で今試してみました。
いやー本当に出来るんですね。
日本茶はお湯を入れて飲むものと固定観念がありすぎでした。
これから氷でも浮かべて飲んでみます。 (2005年07月19日 21時07分37秒)

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Re[1]:簡単　水出しお茶(07/19)

スヌーピーノンさん

最初は私もホントかいなと思いました。
紅茶の場合　茶葉がジャンピングもします。
ikko1370さん
＞早速日本茶で今試してみました。
＞いやー本当に出来るんですね。
＞日本茶はお湯を入れて飲むものと固定観念がありすぎでした。
＞これから氷でも浮かべて飲んでみます。
-----
(2005年07月19日 21時40分53秒)

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