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2005年07月19日
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簡単　水出しお茶

(6)
カテゴリ： カテゴリ未分類
新聞で読みました。夏の暑い時に最適です。紅茶や日本茶を水で出して飲める。確かに麦茶は水出しのパックがあって以前のように沸騰させて冷ましてなんてことなしに作っています。ほんとに紅茶や日本茶でも出来るのかなと半信半疑でやってみました。

「できました！！」
紅茶はきれいな 琥珀色 に　日本茶は 新緑色 に
飲んでみると　紅茶のいい香り　日本茶はほどよく甘みと苦味が混ざって
しかも　時間がたっても透明なまま

これなら　簡単に美味しい冷茶が出来ます。

すでにご存知の方もいらっしゃると思いますが　ワタシ的にはひざびさのマイブームになりそうです。





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最終更新日  2005年07月19日 07時54分35秒
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