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み〜こ(*^-^*)
お酒大好き！通販大好き！！お料理大好き！！！ 干物女？？のお気楽、食べ飲み日記です☆
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2007.10.03
カテゴリ： 中華♪
こんにちは
昨日はディズニーランドに行ってきましたよぉ～
天気が微妙でしたし平日なのですいてると思いきや
ぜんぜんぜんぜん混んでました～
カワイイ～
こんなもの食べましたぁ～
ミッキーの形をしたコロッケバーガーです
パレードすごくキレイ
めっちゃ最高でした
さてさて本日のランチは『マーボー豆腐丼』を作りました
まぁ～、普通のマーボー豆腐でですが
まだまだ、本格的な中華ができない私は
クックドゥーとか味の素とか・・・簡単に出来ちゃうマーボー豆腐の素を使います
ですが～やぱり少し物足りない感じもするので
途中まではマーボー豆腐を作るように・・・
にんにく・しょうが・豆板醤・ひき肉・長ネギ・を炒め
甜麺醤・醤油で味付けしちゃいます～
ってかそこまで作ればマーボー豆腐じゃんって感じもしますが・・・
そこまで出来上がったものに
マーボ－豆腐の素を入れちゃうんです
要は市販のマーボー豆腐の素をもっと美味しく食べる方法ですね
やっぱりそこまでやった甲斐があって
より本格的に自分の好み（辛くて味が濃い）で美味しいマーボー豆腐が出来上がりました～
ごちそうさまでした
最後までお付き合いありがとうございます
ランキングに参加しています
↓↓↓クリックしたいただけると嬉しいです
昨日はディズニーランドに行ってきましたよぉ～
天気が微妙でしたし平日なのですいてると思いきや
ぜんぜんぜんぜん混んでました～
カワイイ～
こんなもの食べましたぁ～
ミッキーの形をしたコロッケバーガーです
パレードすごくキレイ
めっちゃ最高でした
さてさて本日のランチは『マーボー豆腐丼』を作りました
まぁ～、普通のマーボー豆腐でですが
まだまだ、本格的な中華ができない私は
クックドゥーとか味の素とか・・・簡単に出来ちゃうマーボー豆腐の素を使います
ですが～やぱり少し物足りない感じもするので
途中まではマーボー豆腐を作るように・・・
にんにく・しょうが・豆板醤・ひき肉・長ネギ・を炒め
甜麺醤・醤油で味付けしちゃいます～
ってかそこまで作ればマーボー豆腐じゃんって感じもしますが・・・
そこまで出来上がったものに
マーボ－豆腐の素を入れちゃうんです
要は市販のマーボー豆腐の素をもっと美味しく食べる方法ですね
やっぱりそこまでやった甲斐があって
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