2012.10.02
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これじゃダメと思い、ホームベーカリーを買っちゃいました。
主婦のオモチャ？
まだ三回目ですが、色々試行錯誤中。
今日はチーズ入りの食パン！
今回はバターを入れるのを忘れちゃいました。
途中で投入したけどどうなるかしら？
それと使って気になるのが、底のこねるハネ！
予約で焼くと焼き上がりの底にハネ型に穴が開きます。
1回目は初めてなんで、予約で焼きました。
2回目はハネの穴が気になり、メロンパンコースで焼きました。
メロンパンコースだとハネを取って発酵して焼き上げ
なんですが、発酵時間が短いみたいで気持ち重いパンです。
で、今回は食パンで、レーズン入りにしてレーズンじゃなくってチーズ。
チーズ投入してこね終わった段階で、ハネを取ってみました。
どんなパンができあがるか、楽しみ！
食パンがこんなに簡単に出来るなんて、素晴らしいです。
パン種を作って、オーブンで焼いたりのアレンジも出来るし。
そこまでは到達しないでも、食材が何を使っているのか
判るだけでも、ヘルシーな気分です。
上位機種もあって価格もピンからキリまでですが
使わない家電の王様って噂なんで、手頃なモノを選んでみました。
安いのは半年くらいで壊れるらしいです。
機種によって色々なメニューが、こなせるみたいです。
ウチのは、食パン、メロンパン、早焼き、フランスパン、ごはん、米粉
天然酵母などが可能です。
おもちゃみたいですが、けっこう楽しいですわぁ。
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