本物のイクラがやって来た♪ ☆ ～月の桂旭米・純米酒ひやおろし飲んじゃった！！～

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2006/10/13

本物のイクラがやって来た♪ ☆ ～月の桂旭米・純米酒ひやおろし飲んじゃった！！～

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テーマ：日本酒の良さを広めよう！(4149)

カテゴリ：飲酒生活＜日本酒＞

今日は私の誕生日。

本当にもう来て欲しくない日なのですが

日付が変わると同時に、友人から「おめでとう」メール♪

そしてブログの掲示板にも「おめでとう」メッセージ♪

やっぱり人から祝ってもらえるというのは

嬉しいものですね　o(*^▽^*)o

チビは、昨日保育園でやった『お店やさんごっこ』で

私に何か買ってくれているらしく

晩ご飯の時に渡すからって言ってくれています。

さてさて、今夜はどんなお酒を頂きましょうか　(^。-)-☆

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ところで、毎年この季節になると

いつも行く北海道の居酒屋から

「旨い物をお届けします。」とのお手紙を頂きます。

今年は「北海道の本物のイクラを送ります！！」って。

なんと８腹分で　１万円也　　＼(◎o◎)／！

しばらく悩んだのですが、せっかくなので送って頂くことに。

こちらが数日後に届いた、一万円のイクラさま。

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北海道の本物のイクラ一万円也！！

ところがさすがは大将！！

イクラだけをころんと送ってくるようなことはしません。

箱から出してみたらこんなにいろいろなものが　o(*^▽^*)o

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イクラとおまけ

じゃがバタを作るためのバターまで入れてくれるなんて

ホント、気が利きますね　d(-。^)good!!

さっそくイクラさまを試食。

伏見の旨い酒でお相手させて頂きました♪

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『イクラさま』と『月の桂旭米・純米酒ひやおろし』

月の桂旭米・純米酒ひやおろし

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京都産米「旭4号」を復活。
伏見の農家と特別に無農薬栽培で育てています。
サラサラと喉をこす軽さの中に、力強さが感じられ
個性豊かなアキのこない香味。
8度くらいに冷やすか、ぬるめの燗が
お料理の味を一層引き立てます。
寒造りの新酒を、春先に火入れし、
夏季の貯蔵熟成を経て
新酒の時に感じられた荒々しさは姿を消し
秋の訪れとともに馥郁とした香気とともに調和して
滋味豊かなハリのある酒質になる。
新秋九月頃に気温とお酒の温度が同じになったころ
秋上がりした貯蔵酒をそのまま（非加熱）容器に詰めたことから
「ひやおろし/冷卸」と呼ばれる。
月を愛で、旬のものを肴に
「旭米・ひやおろし」の一献を傾ける。

原材料：米・米麹
アルコール分：15度

精米歩合：60％

酒質：グルメタイプ（コクのある辛口タイプ）

（株)増田徳兵衛商店　京都市伏見区
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う～ん。

旨いです！！

って、どちらが　(^。^?)エッ

もちろん両方ですよ♪

イクラは皮も堅すぎず、しかしお口の中でプチプチと♪

月の桂のひやおろしは

先日飲んだこちらよりも味が濃く、飲み応えもバッチリ♪

イクラさまに負けない美味しさで

相性も抜群でした。

残念ながら、このひやおろしは楽天ではすでに売り切れでした。

でもイクラなら、いっぱい売っていますよ♪

本日の日記には

さんの素材を使用させていただきました。

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