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のんのん0991
わたしのブログへようこそ 菜園で育てた野菜を使って作るご飯や 美味しい事・楽しい事・ 笑顔になれる事をお話しています。 私のスマイル日記です。
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2025.11.05
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のごはん
今日のごはんは
鮭の西京漬け
切り干し大根の煮物
小松菜の白和え
間引きカブの漬け物
鮭の西京漬けは 鮭の西京漬けをグリルで焼きました。
焦げやすいのでアルミホイルをかぶせて焼きましたが焦げました。
切り干し大根の煮物は 冷蔵庫内で保存していた自家製切り干し大根を煮ました。
小松菜の白和えは 茹でた小松菜を白和えにしました。
間引きカブの漬け物は サッと湯通しした間引きカブを葉も茎も刻んで塩でもんで漬けました。
ホウレン草が順調に育ってそろそろ収穫できそうは大きさになりました。
小松菜はもう収穫して食べています。
大根はもう少しで収穫できそうな太さになっています。
サニーレタスも良い感じに成長して大きな株から収穫して食べています。
庭のミカンも色づいて来ました。
今日のごはんは
鮭の西京漬け
切り干し大根の煮物
小松菜の白和え
間引きカブの漬け物
鮭の西京漬けは 鮭の西京漬けをグリルで焼きました。
焦げやすいのでアルミホイルをかぶせて焼きましたが焦げました。
切り干し大根の煮物は 冷蔵庫内で保存していた自家製切り干し大根を煮ました。
小松菜の白和えは 茹でた小松菜を白和えにしました。
間引きカブの漬け物は サッと湯通しした間引きカブを葉も茎も刻んで塩でもんで漬けました。
ホウレン草が順調に育ってそろそろ収穫できそうは大きさになりました。
小松菜はもう収穫して食べています。
大根はもう少しで収穫できそうな太さになっています。
サニーレタスも良い感じに成長して大きな株から収穫して食べています。
庭のミカンも色づいて来ました。
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Re:今日のごはんと 菜園情報と 庭のみかん(11/05)
朗らか４２９
さん
Re:今日のごはんと 菜園情報と 庭のみかん(11/05)
さとママ3645
さん
こんばんは☆
立派な西京漬けですね。
どのおかずもおいしそうです。
白和え、そうよね、小松菜でもいいのよね。
つい、ホウレンソウばかり使っちゃいます。
青々として、お野菜たちが大きくなってきてますね。
瑞々しいのがお写真からも伝わってきます。
ミカン、そろそろ収穫ですね。
今年はミカンが豊作と聞きます。
スーパーに出ているものでも、甘くておいしいです。
(2025.11.05 20:41:06)
立派な西京漬けですね。
どのおかずもおいしそうです。
白和え、そうよね、小松菜でもいいのよね。
つい、ホウレンソウばかり使っちゃいます。
青々として、お野菜たちが大きくなってきてますね。
瑞々しいのがお写真からも伝わってきます。
ミカン、そろそろ収穫ですね。
今年はミカンが豊作と聞きます。
スーパーに出ているものでも、甘くておいしいです。
(2025.11.05 20:41:06)
Re:今日のごはんと 菜園情報と 庭のみかん(11/05)
choromei
さん
ホウレン草に小松菜、ダイコンにサニーレタス、どれも虫食いがなく綺麗に育ってくれていますね。
特に小松菜は、この時期虫の被害に遭いやすいですが、素晴らしいです。
(2025.11.05 21:02:39)
特に小松菜は、この時期虫の被害に遭いやすいですが、素晴らしいです。
(2025.11.05 21:02:39)
Re:今日のごはんと 菜園情報と 庭のみかん(11/05)
ごねあ
さん
Re:今日のごはんと 菜園情報と 庭のみかん(11/05)
すずめのじゅんじゅん
さん
こんにちは！
今日も寒いですが頑張っています。
美味しそうな料理に見入っています
野菜が高くなりましたよ
大根も大きくなったね
少しだけ庭に作ってみたのよ
冬場は欠かせないですね
(2025.11.06 10:59:06)
今日も寒いですが頑張っています。
美味しそうな料理に見入っています
野菜が高くなりましたよ
大根も大きくなったね
少しだけ庭に作ってみたのよ
冬場は欠かせないですね
(2025.11.06 10:59:06)
Re:今日のごはんと 菜園情報と 庭のみかん(11/05)
曲まめ子
さん
楽天ブログ不具合で、コメントもやっとですが
長く書いていたらまた何かありそうで、
いつも美味しそうなお食事を見せていただいて
ありがとうということだけお伝えしますね🩷 (2025.11.07 15:54:31)
長く書いていたらまた何かありそうで、
いつも美味しそうなお食事を見せていただいて
ありがとうということだけお伝えしますね🩷 (2025.11.07 15:54:31)
Re[1]:今日のごはんと 菜園情報と 庭のみかん(11/05)
のんのん0991
さん
Re[1]:今日のごはんと 菜園情報と 庭のみかん(11/05)
のんのん0991
さん
さとママ3645さんへ
いつもありがとうございます。
立派な西京漬けの鮭は角上魚類さんで買ったものです。
やはり大きくて厚みがあって美味しいです。
私もいつもはホウレン草の白和えを作りますが今回は小松菜で作りました。
小松菜の白和えもシャキシャキして歯触りで美味しいです。
はい。畑のお野菜たちは元気に育ってくれています。
採れたてのお野菜は美味しいです。
近くにミカン農家さんからお嫁に来た人がいます。
そのお嫁さんから家もミカンを送ってもらうんですが今年は豊作だと話していました。
スーパーに出ているミカンも甘くて美味しいんですね。
猛暑の影響で良い事もあるんですね。
家のミカンも甘くて味が濃くて美味しいです。 (2025.11.10 17:59:22)
いつもありがとうございます。
立派な西京漬けの鮭は角上魚類さんで買ったものです。
やはり大きくて厚みがあって美味しいです。
私もいつもはホウレン草の白和えを作りますが今回は小松菜で作りました。
小松菜の白和えもシャキシャキして歯触りで美味しいです。
はい。畑のお野菜たちは元気に育ってくれています。
採れたてのお野菜は美味しいです。
近くにミカン農家さんからお嫁に来た人がいます。
そのお嫁さんから家もミカンを送ってもらうんですが今年は豊作だと話していました。
スーパーに出ているミカンも甘くて美味しいんですね。
猛暑の影響で良い事もあるんですね。
家のミカンも甘くて味が濃くて美味しいです。 (2025.11.10 17:59:22)
Re[1]:今日のごはんと 菜園情報と 庭のみかん(11/05)
のんのん0991
さん
choromeiさんへ
いつもありがとうございます。
ホウレン草も小松菜も大根もサニーレタスも皆元気に育ってくれています。
もちろん虫食いの所もありますよ。
ブログに載せる画像はきれい処を写しています。
防虫ネットをかけてもどうしても虫食いの被害がでるのは仕方ないです。 (2025.11.10 18:03:38)
いつもありがとうございます。
ホウレン草も小松菜も大根もサニーレタスも皆元気に育ってくれています。
もちろん虫食いの所もありますよ。
ブログに載せる画像はきれい処を写しています。
防虫ネットをかけてもどうしても虫食いの被害がでるのは仕方ないです。 (2025.11.10 18:03:38)
Re[1]:今日のごはんと 菜園情報と 庭のみかん(11/05)
のんのん0991
さん
ごねあさんへ
いつもありがとうございます。
なるべく収穫したての野菜を使って料理しているのでどの料理も新鮮で美味しく食べられます。
畑の野菜たちも元気に育ってくれています。
花畑のようできれいと褒めていただいて嬉しいです。 (2025.11.10 18:06:22)
いつもありがとうございます。
なるべく収穫したての野菜を使って料理しているのでどの料理も新鮮で美味しく食べられます。
畑の野菜たちも元気に育ってくれています。
花畑のようできれいと褒めていただいて嬉しいです。 (2025.11.10 18:06:22)
Re[1]:今日のごはんと 菜園情報と 庭のみかん(11/05)
のんのん0991
さん
すずめのじゅんじゅんさんへ
いつもありがとうございます。
今日は午後から冷たい風が吹いて寒かったです。
自家製野菜を使って作る料理が多く並ぶようになりました。
お野菜が高くなりましたか？
はい。大根も大きくなってもう少しで収穫できそうになりました。
じゅんじゅんさんもお庭に作っているんですね。
作ってあると重宝しますよね。
そうそう冬場に大根は欠かせないですね。 (2025.11.10 18:10:19)
いつもありがとうございます。
今日は午後から冷たい風が吹いて寒かったです。
自家製野菜を使って作る料理が多く並ぶようになりました。
お野菜が高くなりましたか？
はい。大根も大きくなってもう少しで収穫できそうになりました。
じゅんじゅんさんもお庭に作っているんですね。
作ってあると重宝しますよね。
そうそう冬場に大根は欠かせないですね。 (2025.11.10 18:10:19)
Re[1]:今日のごはんと 菜園情報と 庭のみかん(11/05)
のんのん0991
さん
曲まめ子さんへ
いつもありがとうございます。
続いていたブログの不具合もやっと直ったようでホッとしました。
突然の不具合はストレスになりますよね。
不具合が続く中でのコメントいただき嬉しいです。
こちらこそありがとうございます。です。 (2025.11.10 18:13:50)
いつもありがとうございます。
続いていたブログの不具合もやっと直ったようでホッとしました。
突然の不具合はストレスになりますよね。
不具合が続く中でのコメントいただき嬉しいです。
こちらこそありがとうございます。です。 (2025.11.10 18:13:50)
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もんじゃ焼き てっ…
New!
maria-さん
長ネギの植付け準備
New!
choromeiさん
災害 New! 朗らか４２９さん
7/29（水）キャスト… New! さとママ3645さん
毎日が あっとゆう…
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♪テツままさん
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