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noricotri
閑人の日記の部屋です。<br>本家へのリンクも貼ってあります。<br>どうぞお気軽に♪
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Jan 5, 2004
カテゴリ： 料理・お弁当
これだけ忙しく年末年始を過ごしても、
時は無情に過ぎていきます。
わたしにゆとりの時間を返せ～と叫びたい衝動を抑えつつ、
仕事始めでございました。
午前中は仕事がいっぱいあったのですが、
午後はすっかりやる気なし。
２時間ほど年休を取ってかえってきました。
・・・この調子でこれからずっと行くのかしら(^-^;;;
ところで、夕飯はカレーライスです。
市販のルー（ちなみに今回は熟カレー（辛）とジャワカレー（辛）のブレンド）で手軽に作っております。
定番の具材以外で必ず入れるのは、舞茸。
あとはその日の気分で。今回はブロッコリー。
一応、炒める時には黒胡椒（粒を叩いて潰す）と赤唐辛子、
煮込む時にはトマトピュレとブーケガルニ、
ぐらいはやっているのですが、まぁ、ごく普通に。
小樽で買ってきた冷酒用のぐい飲みで、
おいしい日本酒をやりながらまずは晩酌。
で、ラストがそのカレーでした。
う～ん、辛くてそれがたまらない(^-^;;;
相方もこの味は気に入ってくれているので、
我が家のカレーは今後もこんな感じだと思います。
時は無情に過ぎていきます。
わたしにゆとりの時間を返せ～と叫びたい衝動を抑えつつ、
仕事始めでございました。
午前中は仕事がいっぱいあったのですが、
午後はすっかりやる気なし。
２時間ほど年休を取ってかえってきました。
・・・この調子でこれからずっと行くのかしら(^-^;;;
ところで、夕飯はカレーライスです。
市販のルー（ちなみに今回は熟カレー（辛）とジャワカレー（辛）のブレンド）で手軽に作っております。
定番の具材以外で必ず入れるのは、舞茸。
あとはその日の気分で。今回はブロッコリー。
一応、炒める時には黒胡椒（粒を叩いて潰す）と赤唐辛子、
煮込む時にはトマトピュレとブーケガルニ、
ぐらいはやっているのですが、まぁ、ごく普通に。
小樽で買ってきた冷酒用のぐい飲みで、
おいしい日本酒をやりながらまずは晩酌。
で、ラストがそのカレーでした。
う～ん、辛くてそれがたまらない(^-^;;;
相方もこの味は気に入ってくれているので、
我が家のカレーは今後もこんな感じだと思います。
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