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August 7, 2009

黒枝豆の試採り

(2)

カテゴリ：その他の作物

やっとこれからまともに農作業ができます。

ってことで（？）

バイト上がりに畑に行きました。

で、したのは

黒枝豆の試採りです。

予定では播種から計算して８月２０日のはずなのですが、

ピュアホワイトも早かったので試にと・・・(^_^)

と言いつつ早く食べてみたかっただけなんですけどね(^^ゞ

試採り0807

さてこのくらから１本抜いてみます

試採り0807-2

１本だけ見ると貧相ですねぇ・・・(^_^;)

でも、葉を取ると

試採り0807-3

何故かいい感じに見えるんですよねぇ(^_^)

これを家に持って帰り湯掻いてみると

試食0807

まだ薄皮の色がほんの少し黒くなり始めた程度なのですが

実の太り方はまぁＯＫでしょう♪

で、肝心の味はと言うと・・・

さすが黒枝豆です！！

まだ薄いですが、この独特の甘味が堪りません(^^♪

この甘味、黒く色付くにつれて強くなるんですよ！

最適の期間は短いんですけどね（～～；

今回採ったのがこんな感じなので

他のもっと実が太っているのはきっと食べごろでしょう♪

さて明日からは

念願の枝豆三昧です(^^♪

ビール代が高くつきそう・・・(；一_一)

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