↑ 私のクッキングプロよ！
赤が好きで、このワインレッドに近い色が有ったので
購入したんだわ。お部屋が明るくなるの、 使わなくっ
ても良いのよ。
暇なので電気圧力鍋クッキングプロを使って乾燥小豆で
ぜんざいを作ってみました。
前回はレシピ通りにアク抜きしないで作ったので「あん
こ」にうるさい私としては若干の苦味があって不満だっ
たわ（若干よ）
で、今回は2度茹でこぼしました。特に小豆が古いとアク
が強いと思います。
時短料理器と言っても、手は掛けた方が美味しく出来るわ
ね（料理は愛情なのよ）
「粒あん好き」なので一袋全部使用しました（イッパイ出
来ちゃいました）
大丈夫よ！
ひとりで全部食べちゃうから～
小豆（乾燥）200ｇ
水 ４カップ
砂糖 100ｇ
塩 一つまみ
（ 個人の感想だ けど、甘味は抑え目になりました ）
後はレシピ通りなのでスルーしますね。
材料を入れて10分加圧してほっとくだけなので本当に
手軽でした。
そのまま食べたり…
気持ち悪い？
えっ！美味しいのに～
トーストに乗せたり…
チーズにも合うのよね～
あずきに味をしめて金時豆も煮ちゃいました～
砂糖の量が加減できるので甘くも、抑え目でも
好きにマイ金時豆が出来て大満足 です。
お豆がふっくらしてほっぺは落ちちゃいました。
皮が破れなかったら完璧よ（ちょっと無理だった）
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いろいろありますよ～ん
私ね～
肉は苦手（鳥・豚・牛・ひつじ…ほとんどすべて）
煮魚はもっと苦手。
電気圧力の出番はあまりないのよね💦
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