おきなわ移住日記

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2010.07.28
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 実家からまた、支援物資が到着した

 父が育てた野菜や果物、母がスーパーで安売りの時に買いだめしてあった

 保存食品・・・それらを箱詰めにされて、わざわざ沖縄まで定期的に

 送ってくれる 

 そんなダンボール箱の事を、家族間では『支援物資』と名づけられてる


 今回の支援物資は、ジャガイモと玉ねぎが大量に届いた~

 ジャガイモが大量にある時は、ポテトサラダだね


 のーまるポテサラ (きゅうり・ハム・たまご)

CIMG3459.JPG



  きっと、お母さんが作っていたのがなじみがあって入っている物も受け継いでいくのかな。

  ポテトのつぶし具合もこだわりある人もいるよね(笑)


 お子様向けポテサラ (シーチキン・コーン・玉ねぎ・きゅうり)

CIMG3469.JPG


 ・・・これはっ  新種

 琉球ポテサラ (ゴーヤ・シーチキン)←ビタミンCだらけで美白に

CIMG3468.JPG


   もはや料理をしながら遊んでますな・・・( ̄ー ̄lll)




  今日の夜ご飯 


CIMG3463.JPG


  ほかにポテサラ使ったアレンジ開拓してみよー

  これからしばらくじゃがいも週間になりそーです((´∀`*))











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最終更新日  2010.07.28 21:47:00 コメント(18) | コメントを書く


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