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April 30, 2006
テーマ： ●食べた物の画像♪(92869)
カテゴリ： 食べ物画像
ランチを食べに行ってまいりました。
毎度のごとく、デジカメ激写。
しかしながら、いつも持ち歩くメモ帳を忘れて出かけちゃいました。お料理の名前は自分の頼りない記憶力を手繰って書いています。
「クランベリージュース」
お昼なのでノンアルコールにしました。甘味の少ない、というか、殆ど甘味を感じない、さっぱりとした大人味のジュースです。
本日の軽い一皿
「赤ピーマンのムース フレッシュトマトのソース」
前菜
「宮城産ホタテのポアレ」
下はグリーンアスパラガスです。ホタテとアスパラって相性抜群ですね。香辛料、何入ってんだろう。軽くバターで炒めてあります、とは仰っていましたが。私も今度同じもの…は到底無理だから、似せたものを作ってみよう。
じゃがいもと新たまねぎの温かいスープ
メインディッシュ
エイヒレとキャベツの蒸し焼き
…って名前だったと思います。酢が効いたサッパリ味。
エイのヒレって干物のイメージがあったんですが、これは身が部厚かったなぁ。
ちなみに家人さんはお肉を選びました。
鹿児島産豚肉のロースト
デザート
５種類の中から私が選んだのは、
リュバーブ入りクリームを詰めた苺のタルト
タルトは生地が薄く、作り置きはシケってしまうため、食事が食べ終わったのを見計らって焼くんだそうです。
私の知るタルトの中では格段の薄さでした。歯ごたえパリッと、タルトというより、ラングドシャっぽいですね。
普通、コースのデザートっていうと、一口サイズのスイーツを想像するんですが、こちらのデザートはどれも大きい！なんたって、単品でも８００円でオーダーできるものを惜しげもなくコースに取り入れていますから。スイーツジャンキーにはたまりません。
あ、家人さんの食べたデザートはこれです。
名前を忘れちゃったのですが、バナナのスイーツです
偶然とはいえ、ダイエット中の私には有り難いメニューでした。
帰りしな、ずーずーしくも、私のハンドメイド・マドレーヌをお店の方に「食べてください」とお渡ししました。笑顔で受け取ってくださり、ありがとうございます。そのあと、家人の意味不明なPRも聞いてくださり大変恐縮です。
去年のクリスマスにディナーを食べに行った際、「HP持ってて、食べた画像を公開してるんです」ってなことを話してたら、今回帰り際に「HP、見つけましたよ」と言われました。うっひゃー。嬉しいような、恥ずかしいような。
でも冷静に考えると、お店の人が見つけたHPとは、どこのことなんだろう。
この楽天ブログのことなのかなぁ。それとも私の別ネームのHPのことなのかなぁ。はたまた家人さんの運営するブログ、もしくはHPだろうか…。 （考えてみれば、２人合わせて３つのサイトと６つのブログ持ってるよ。勿論、ネット上では他人のフリしてるというか、ジャンルが全然違うので出会うことはないけど）
どうやって数多あるサイトから見つけたか謎のままです。あの時、聞いときゃよかったよ。気になるったらありゃしない。
ちなみにお店の名前で検索すると、同じように画像をUPしてるところが幾つか出てきました。みんな凄い上手でビックリです。同じ場所で同じメニュー写してるのに、どうしてあんな明るくキレイに撮れるんだろう。まさか照明機材持ち歩いてるわけでもなし、デジカメの性能？ 人気blogランキングへ
毎度のごとく、デジカメ激写。
しかしながら、いつも持ち歩くメモ帳を忘れて出かけちゃいました。お料理の名前は自分の頼りない記憶力を手繰って書いています。
「クランベリージュース」
お昼なのでノンアルコールにしました。甘味の少ない、というか、殆ど甘味を感じない、さっぱりとした大人味のジュースです。
本日の軽い一皿
「赤ピーマンのムース フレッシュトマトのソース」
前菜
「宮城産ホタテのポアレ」
下はグリーンアスパラガスです。ホタテとアスパラって相性抜群ですね。香辛料、何入ってんだろう。軽くバターで炒めてあります、とは仰っていましたが。私も今度同じもの…は到底無理だから、似せたものを作ってみよう。
じゃがいもと新たまねぎの温かいスープ
メインディッシュ
エイヒレとキャベツの蒸し焼き
…って名前だったと思います。酢が効いたサッパリ味。
エイのヒレって干物のイメージがあったんですが、これは身が部厚かったなぁ。
ちなみに家人さんはお肉を選びました。
鹿児島産豚肉のロースト
デザート
５種類の中から私が選んだのは、
リュバーブ入りクリームを詰めた苺のタルト
タルトは生地が薄く、作り置きはシケってしまうため、食事が食べ終わったのを見計らって焼くんだそうです。
私の知るタルトの中では格段の薄さでした。歯ごたえパリッと、タルトというより、ラングドシャっぽいですね。
普通、コースのデザートっていうと、一口サイズのスイーツを想像するんですが、こちらのデザートはどれも大きい！なんたって、単品でも８００円でオーダーできるものを惜しげもなくコースに取り入れていますから。スイーツジャンキーにはたまりません。
あ、家人さんの食べたデザートはこれです。
名前を忘れちゃったのですが、バナナのスイーツです
偶然とはいえ、ダイエット中の私には有り難いメニューでした。
帰りしな、ずーずーしくも、私のハンドメイド・マドレーヌをお店の方に「食べてください」とお渡ししました。笑顔で受け取ってくださり、ありがとうございます。そのあと、家人の意味不明なPRも聞いてくださり大変恐縮です。
去年のクリスマスにディナーを食べに行った際、「HP持ってて、食べた画像を公開してるんです」ってなことを話してたら、今回帰り際に「HP、見つけましたよ」と言われました。うっひゃー。嬉しいような、恥ずかしいような。
でも冷静に考えると、お店の人が見つけたHPとは、どこのことなんだろう。
この楽天ブログのことなのかなぁ。それとも私の別ネームのHPのことなのかなぁ。はたまた家人さんの運営するブログ、もしくはHPだろうか…。 （考えてみれば、２人合わせて３つのサイトと６つのブログ持ってるよ。勿論、ネット上では他人のフリしてるというか、ジャンルが全然違うので出会うことはないけど）
どうやって数多あるサイトから見つけたか謎のままです。あの時、聞いときゃよかったよ。気になるったらありゃしない。
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最終更新日
April 30, 2006 08:34:20 PM
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