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July 15, 2008
テーマ： 家庭菜園(62530)
カテゴリ： 料理
順調に実をつけるトマトに比べ、全く気配のないナスでしたが、義父が「場所が悪い」と、プランターを太陽のよく当たる場所に移動してくれたら途端に実をつけ、あっという間に大きくなりました。
前にテレビで、「ナスを買うときは、がくにトケトゲが付いてる方が新鮮で宜しい」、とやってましたがなるほど、トゲトゲが鋭いです。 こういうのは実際自分で見て触れて、初めて身につくものですね。
どうやって食べようか色々考えましたが、まずはシンプルに、煮びたしでいただきました。
炒り卵丼と共に。
炒り卵は味噌ベースなので、ご飯ととっても良く合います。
ナスですが、実が締まってて美味しいけど、ちょっと皮が硬いです。歯の悪い人は噛み切れないかも^^;
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最終更新日
July 15, 2008 09:52:21 PM
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