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January 1, 2009

いつの間にか年が明け、その元旦も終わりつつあります。早いですね。
３１日ですが、おそば屋さんでそばを食べて…る人たちの映像をニュースを見ながら、どん兵衛すすってました。たまに食べるとインスタントも美味しいです。どん兵衛は西日本と東日本で味付けが違うんですよね。ここは西日本味だけど、東の味付けはどんなのだろう。前に東京でうどんを食べたとき、ものすごく醤油味が強かったのだけど、そういう感じなのかな。そういえば、高山土産にもらったレトルトみたらし団子も醤油醤油してたっけか。オフィシャルHPによると、東日本は鰹だし、西日本は鰹と昆布だしだそうで、昆布が入ると甘くなるのかしら。