かずら旅館へようこそ

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January 9, 2010
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カテゴリ: 料理



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ぜんざい

鏡開きにはちょっと早いけど、なんでも早め早めに…が我が家の今年の目標。

缶のあずきは頭痛がするほど甘いから(あんみつに乗せたりとか、冷たいまま食べるには良いのでしょう)、自分で煮て甘さ控えめ。それでもかなり砂糖は入っております。

鏡餅はつき直しで豆餅になるので、これは普通の角餅です。なので、厳密には鏡餅ではないんですよね^^;


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最終更新日  January 9, 2010 11:19:53 PM
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