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October 21, 2011
テーマ： 今夜のばんごはん(52795)
カテゴリ： 料理
大根菜をそのまま酒+しょうゆ+砂糖で茹でたら、ものすごーく苦くなってしまいました。大根菜は一度茹でてから使う方がいいんでしょうか。
もったいないので水で洗い、今度はそうめんつゆを入れて再び茹でると、嘘みたいに苦味が取れました。
昨日作った炒め物より、こちらの煮物の方が甘くて好きです。簡単なのでまた作ろうと思います。
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最終更新日
October 21, 2011 02:05:50 PM
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