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December 6, 2011
テーマ： 食べ物あれこれ(52141)
カテゴリ： カテゴリ未分類
娘の家にわざわざお歳暮なんか必要ないんですが、毎年必ず贈ってきます。
今年は孫の福助が好きだってことで、鮭。１本まるまるって初めて見ました。冷凍ですが、困ったことにこのまま冷凍庫には入りません。とりあえず、半身はカットしてあったので、ひとつひとつ剥がしてフリーザバックへ。残り半身は…面倒くさいのでこのまま冷凍庫に入れました（ギリギリ入った）。
剥がしてしまえば普通の塩鮭なんですが、スーパーのものより肉厚でほっこりしてて美味しいです。
で、それから２週間。
剥がした半身はすべて食べつくしてしまいました。
残り半身をどうにかするため、朝一番で冷凍庫から出して解凍中。半解凍になった時点で、一切れずつ剥がしたいと思ってます。
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最終更新日
December 6, 2011 12:32:50 PM
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