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July 18, 2012
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47030)
カテゴリ： 食べ物画像
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ちょっと前にいただいたお菓子です。
何にも考えずに、いやぁしっとりして美味しく焼きあがったお菓子やわぁ～と食べてたんですが、今ほどブログで紹介しようと画像を見ててあぁそうか、ネーミングが…。
検索したところ、最近できたお菓子だそうで、蘇(そ)とは牛乳を煮詰めて作った乳製品で、飛鳥時代の貴族が食べていたとのこと。橿原は橿原神宮から付けたもので、御用菓子に認定されています。
今風の焼き菓子ながら、実は万葉の味が感じられるなんて、素敵です。
design by ともまお☆
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最終更新日
July 18, 2012 10:33:22 AM
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