2006.02.17
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カテゴリ: 野菜料理2006.2.1~



牡蠣は食べた。どうしても海沿いに用があるんです。


あと食べてない牡蠣があるんです。

北海道厚岸の牡蠣。どうしても食べられない。

食べる機会が無い牡蠣。

殻付いてる牡蠣はハガシが無いと駄目。

私のは素もぐり用の貝ハガシありますので、大丈夫。


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厚岸湾『仙鳳趾の牡蠣』 殻付Mサイズ 30個入り
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でも・・・食べたい。バカチン。楽天のいいとこは、ココ。



もう全部食べたのだけれど・・・ ヤバイです(* ^ー゚)ノ



「ゴボウと豚肉の味醂炒め」


ゴボウと豚肉の味醂炒め


---材料

ゴボウ、豚バラ、エリンギ、ネギ



---作り方

ごぼうは、ささがきでアク抜いてね。

オリーブオイルで豚肉とごぼうを炒めます。

甘口醤油、ミリン、で味を付けます。
裂いたエリンギを入れ、お皿に盛り、ネギを載せれば。

できあがり♪



---ポイント

少し甘いので、お酒にご飯に合う。です。

エリンギはシメジでも椎茸でも・・・あるものでOK~。

CHAO!(⌒∇⌒)ノ





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Last updated  2006.02.17 22:52:10
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